Äpfel und benachbarte Gemüsesorten: Warum man sie nicht zusammen lagern sollte

Das Foto zeigt rote und grüne Äpfel, die direkt neben Blumenkohl, frischem Grün und Tomaten liegen. Genau diese Nähe beschleunigt das Verderben der Lebensmittel, da Äpfel aktiv das Gas Ethylen abgeben. Das Bild veranschaulicht eindrucksvoll das Thema der gemeinsamen Lagerung von Gemüse und Obst.