Wie der Stress durch Beschuss den Appetit und das Verlangen nach Süßem beeinflusst

Auf dem Foto sitzt eine junge Frau am Tisch mit einer Schüssel, einem Apfel, einer Orange und einem Glas frischem Saft, isst aber nicht, sondern blickt nachdenklich in die Ferne und stützt ihre Wange auf die Hand. Die Szene zeigt anschaulich den Zustand, in dem der Körper nach einer ängstlichen Nacht auf Stress reagiert: Entweder verschwindet der Appetit, oder ein starkes Verlangen nach Süßem tritt auf. Das Bild illustriert einen Beitrag einer Ernährungsberaterin darüber, wie man das gesunde Essverhalten nach solch einer Belastung wiederherstellen kann.