Gekochte Kartoffeln: der häufigste Fehler, der sie zu Brei macht

Heißer gekochter Kartoffeln in einem blauen emaillierten Topf mit Butter und Kräutern neben rohen Kartoffeln — richtig kochen, damit sie nicht zerfallen

Auf einem Holztisch steht ein blauer emaillierter Topf mit dampfenden gekochten Kartoffeln, bestreut mit Kräutern und Butter. Daneben liegen auf einem Schneidebrett rohe rote und weiße Kartoffeln, eine Butterportion und eine Salzschale. Das Bild illustriert das Thema des richtigen Kartoffelkochens, bei dem die Knollen ganz bleiben und nicht zu Brei zerfallen.

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