Der ukrainische Lebensmittelmarkt zeigt weiterhin eine hohe Volatilität. Die großen Handelsketten – ATB, «Sylpo», Novus und Auchan – haben am Dienstag, dem 7. Juli, ihre Preislisten für Grundnahrungsmittel aktualisiert. Die Änderungen betrafen sowohl die Kosten einzelner Positionen als auch das Sortiment der günstigsten Angebote.
Für eine objektive Einschätzung hat RBK-Ukraine einen Vergleichsanalyse durchgeführt, bei dem ausschließlich die Mindestpreise in jeder Kategorie berücksichtigt wurden, die auf den offiziellen Websites der Einzelhändler veröffentlicht wurden. Die Ergebnisse zeigen, dass die Preisentwicklung ungleichmäßig ist: In einigen Kategorien hat sich der Markt stabilisiert, in anderen wurden erhebliche Sprünge verzeichnet.
Brot und Eier: Stabilität und Sortimentwechsel
In der Kategorie Backwaren haben die meisten Ketten die Preispolitik vom Montag, dem 6. Juli, beibehalten. Allerdings gab es bei «Auchan» einen Wechsel des günstigsten Angebots. Anstelle des Brotes «Formel des Geschmacks» (350 g für 14,50 UAH) landete ein Weizenbrot (Halbe) mit einem Preis von 21,30 UAH an der Spitze der günstigsten Artikel.
Der Eiermarkt ist nach dem starken Preisverfall zu Beginn der Woche am Dienstag, dem 7. Juli, auf ein Plateau gekommen. Alle großen Akteure haben ihre Preise unverändert belassen. Die Führung bei den niedrigsten Preisen für ein Dutzend Eier behält «Auchan» und sichert sich damit den Status des zugänglichsten Einzelhändlers in dieser Kategorie.
Preisunterschiede bei Getreide und Aktionsbedingungen
Eines der auffälligsten Merkmale des aktuellen Tages war die enorme Preisspanne bei Buchweizen. In den Ketten ATB, Novus und «Auchan» wird ein Kilogramm Getreide stabil im Bereich von 65 bis 70 Griwna angeboten. Vor diesem Hintergrund wirkt das Angebot von «Sylpo» anomal niedrig – nur 15,69 UAH pro Kilogramm.
Es ist wichtig, die Bedingungen dieser Aktion zu verstehen: Der Mindestpreis in «Sylpo» ist ausschließlich Inhabern der Bonuskarte «Vlasny rachunok» und Nutzern der mobilen App zugänglich. Ohne Teilnahme am Treueprogramm wird der Preis für Buchweizen in dieser Kette deutlich höher sein, wodurch der Vorteil gegenüber den Wettbewerbern ausgeglichen wird.
Milchprodukte und Sonnenblumenöl
Auch im Milchsegment ist die Situation ungleichmäßig. Die Preise für kleine Packungen (400–450 g) in ATB und «Sylpo» blieben unverändert. Die Kette Novus bietet einen Aktionspreis für eine Literpackung an. Bei «Auchan» hingegen fand eine Sortimentsrotation statt: Anstelle der Milch «Lukavitsa» (900 g für 39,40 UAH) wurde die Milch der Eigenmarke des Ladens in einer kleineren Packung zur günstigsten Option.
Die Preisentwicklung bei Sonnenblumenöl (Flaschen à 0,5 l) verlief unterschiedlich. Die Kette «Sylpo» senkte den Preis ihrer günstigsten Position um 3 Griwna. Bei Novus veränderte sich die Situation anders: Das günstige Salatöl für 49,99 UAH verschwand aus der Liste der Spitzenreiter und machte der Marke «Schedry Dar» mit einem höheren Preis Platz. ATB und «Auchan» haben in dieser Kategorie stabile Preise beibehalten.
