James und Oliver Phelps, die in der Harry-Potter-Filmsaga die Rollen von Fred und George Weasley spielten, sind erneut in die kulinarische Magie eingetaucht. Die Brueder kehren als Moderatoren der Show 'Harry Potter: Wizards of Baking' zurueck, die jeden Sonntag um 23:40 Uhr auf dem Fernsehsender TLC ausgestrahlt wird. In einem exklusiven Interview mit Wave RBC.UA sprachen sie darueber, was die Zuschauer in der neuen Staffel erwartet, welche Desserts sie am meisten beeindruckt haben und wie sie ihre Rolle in dem Programm sehen, das anlaesslich des 25-jaehrigen Jubilaeums des ersten Harry-Potter-Films ausgestrahlt wird.

'Wizards of Baking' — und sonst nichts

Als ein Journalist darum bat, die Show in drei Worten zu beschreiben, suchte James Phelps nicht nach komplizierten Metaphern: 'Wizards of Baking. Das ist das Beste, wie ich es beschreiben kann.' Seinen Worten zufolge sind die Teilnehmer der Sendung wahre Meister ihres Fachs, die Werke schaffen, deren Geschmackserlebnisse 'einfach unglaublich' seien. 'Ich kann nicht einmal beschreiben, wie grossartig sie sind. Ich denke, der Name selbst beschreibt es am besten. Genau das sind sie', betonte der Schauspieler. Somit ist der Name der Show laut dem Moderator kein Marketing-Gag, sondern spiegelt genau das Niveau der Fertigkeiten wider, die auf dem Bildschirm demonstriert werden.

Die Bruecke zwischen Zuschauern und Konditoren

Oliver Phelps erklaerte die Rolle, die die Brueder in der neuen Staffel einnehmen. 'Wir fuegen ein wenig leichten Humor hinzu, unterstuetzen aber gleichzeitig alle Teilnehmer, damit sie sich von ihrer besten Seite zeigen koennen, denn genau dafuer sind sie gekommen', sagte er. Laut Oliver sehen sich die Moderatoren als 'Bruecke zwischen Zuschauern und Konditoren': Ihre Aufgabe ist es, einfache Fragen wie 'Was macht ihr da gerade?' zu stellen und den Teilnehmern die Moeglichkeit zu geben, ueber den Prozess zu sprechen. James fuegte hinzu, dass die groesste 'Herausforderung' der Staffel darin bestand, dass die Brueder die Teilnehmer bereits kannten und beobachteten, wie sie die Messlatte fuer ihre Faehigkeiten hoeher legten als in den vorangegangenen Staffeln. 'Das wird neue Konditoren und vielleicht auch Studenten von Kochschulen dazu inspirieren, zu versuchen, das, was sie tun, in ihre Arbeit einzubringen', merkte er an.

Ein Schokoriegel, dessen Rezept man erbetteln musste

Einer der Momente im Interview war wohl der 'leckerste'. James gab zu, dass ihm in dieser Staffel ein Schokoladendessert begegnet sei, das er als 'eines der besten Gerichte, die ich jemals in meinem Leben probiert habe' bezeichnete. 'Es war ein perfekter Schokoladenriegel. Deshalb habe ich einen der Teilnehmer gebeten, mir das Rezept nach den Dreharbeiten zu schicken. Gluecklicherweise hat er das getan. Es war unglaublich', erzaehlte der Schauspieler. Die Episode zeigt deutlich, dass selbst Profis, die regelmaessig Dutzende von Konditoreiwaren am Set probieren, in der Lage sind, Desserts zu finden, an die man sich jahrelang erinnert.

Juroren, die nach Leistungen statt nach Fehlern suchen

In der neuen Staffel haben sich den Moderatoren zwei bekannte Juroren angeschlossen — Duff Goldman und Sara Mountain. Oliver Phelps nannte Sara, die Konditormeisterin ist, 'einfach eine Legende' und merkte an, wie sie erklaere, warum sie auf bestimmte Dinge bei Geschmack und Konsistenz achte und wie das alles zusammenpasse. Duff Goldman, der Erfahrung in der Erstellung von Show-Desserts hat, 'erklaert uns ausserhalb der Kamera, wie schwierig das zu machen ist und was fuer eine wunderbare Arbeit die Teilnehmer geleistet haben'. Beide Juroren, so die Brueder, 'versuchen nicht, sie scheitern zu lassen. Sie suchen nach ihren Leistungen.' Dieser Ansatz, so die Moderatoren, mache die Atmosphaere am Set unterstuetzend und nicht wettbewerbsorientiert bis zum Aeussersten.

Ein Brief an die ukrainischen Zuschauer und 25 Jahre Franchise

An das ukrainische Publikum gewandt, betonte James Phelps, dass die Show eine 'grossartige Moeglichkeit ist, sich von allem abzulenken, was euch gerade Sorgen bereitet'. 'In diesen 42 Minuten des Programms koennt ihr denken: "Was koennte mir gefallen?" und euch vorstellen: "Was wuerde ich kreieren, wenn ich diese Backwaren zubereiten wuerde?"', sagte er. Der Schauspieler drueckte die Hoffnung aus, dass das Zuschauen die Menschen dazu inspirieren wuerde, 'in die Kueche zu gehen und etwas zusammen mit der Familie und Freunden zu backen, um etwas Neues zu schaffen', und dass dies 'Erinnerungen sind, an die ihr euch lange erinnern werdet'. Die neue Staffel ist dem 25-jaehrigen Jubilaeum des ersten Films 'Harry Potter und der Stein der Weisen' (2001) gewidmet. Oliver Phelps begann auf die Frage, wie er sich fuehle, Teil dieser Welt zu sein: 'Es ist einfach unglaublich, dass seit...' — und sein Gedanke wurde in der Vollversion des Interviews anscheinend fortgesetzt. Im Laufe des Gespraechs sprachen die Brueder auch das Thema der kommenden HBO-Serie an, in der die Rollen von Fred und George Weasley von neuen Schauspielern besetzt werden, und erzaehlten, ob sie mit ihren Kollegen gesprochen haben.