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title: "Buckweizen teurer, Eier billiger: Was sich an den Preisen in ukrainischen Supermärkten am 3. September geändert hat"
description: "RBC-Ukraine hat die Preise in „Sillpo“, ATB, Novus und „Auchan“ am 3. September überwacht: Buckweizen wurde bei Novus um 4 UAH teurer, Eier bei „Auchan“ um 5 UAH billiger, Brot und Milch blieben preislich unverändert."
date: 2026-09-03T14:10:01.000Z
lang: de
url: https://xab.info/de/posts/preise-fuer-lebensmittel-in-supermaerkten-3-september
tags: [ukraine, supermarket-prices, food-inflation, retail, grocery, consumer-prices]
publisher: "XAB.info"
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# Buckweizen teurer, Eier billiger: Was sich an den Preisen in ukrainischen Supermärkten am 3. September geändert hat

![Plastiktaschen-Dispenser an der Supermarktkasse mit Kunden im Hintergrund: Preise für Hirse und Eier ändern sich](https://xab.info/media/2026/09/03/tseny-na-produkty-v-supermarketah-3-sentyabrya/tseny-na-produkty-v-supermarketah-3-sentyabrya-1.webp)

## 🎯 Key Points

- Buckweizen „Marka Promo“ wurde bei Novus um 4 UAH teurer (auf 69,99 UAH/kg), in den übrigen Ketten blieb der Preis unverändert
- Eier C1 wurden bei „Auchan“ um 5 UAH billiger (auf 39,00 UAH pro Dutzend), der günstigste Artikel bei Novus stieg auf 55,99 UAH
- Brot und Milch blieben in allen vier Ketten preislich unverändert
- Sonnenblumenöl wurde in „Sillpo“ durch einen Rabatt um 3,50 UAH billiger, bei Novus wurde der günstigste Artikel durch einen größeren ersetzt

Stand Donnerstag, 3. September 2026, haben die ukrainischen Supermarktketten ihre Preislisten für sozial relevante Produkte aktualisiert. Laut dem Monitoring von RBC-Ukraine blieben die meisten Artikel in „Sillpo“, ATB, Novus und „Auchan“ auf dem bisherigen Niveau, in einzelnen Ketten wurden jedoch punktuelle Preisanpassungen bei Buckweizen, Eiern und Sonnenblumenöl verzeichnet. Das Gesamtbild zeigt, dass der Inflationsdruck auf den Basis-Lebensmittelkorb moderat bleibt, innerhalb jeder Warenkategorie divergieren die Preisverläufe in den verschiedenen Ketten jedoch bereits.

### Brot und Milch: stabile Anker

Die „ruhigste“ Kategorie bleibt in dieser Woche das Brot: In allen vier beobachteten Ketten haben sich die Preise nicht verändert. Spitzenreiter bei der Erschwinglichkeit ist weiterhin die geschnittene Hälfte „Sumська Паланиця Казатський“ in „Sillpo“ – 12,99 UAH für 350 g. Eine ähnliche Stabilität zeigt der Milchsektor: Die Preise für pasteurisierte und ultrahocherhitzte Milch entsprechen den Werten vom 2. September. Am günstigsten wird die Portionsverpackung mit 450 ml in ATB (21,30 UAH) und „Sillpo“ (21,49 UAH) angeboten. Für den Verbraucher bedeutet das, dass die basischen kalorienreichen Artikel derzeit keine zusätzliche Belastung für das Familienbudget darstellen.

### Buckweizen: punktueller Anstieg bei Novus

Der einzige nennenswerte Preisanstieg in der Kategorie Getreide war die Erhöhung des Preises für den Eigenmarken-Buckweizen „Marka Promo“ in der Kette Novus: von 65,99 UAH auf 69,99 UAH pro Kilogramm, also um 4 UAH. In „Sillpo“, ATB und „Auchan“ blieb der Preis für Buckweizen auf dem bisherigen Niveau. Der Anstieg ist also lokal und hängt mit der Preisanpassung der Eigenmarke eines bestimmten Einzelhändlers zusammen, nicht mit einer marktweiten Verteuerung der Rohstoffe.

### Eier: divergierende Verläufe in den Ketten

In der Kategorie Eier wurden am 3. September Änderungen in entgegengesetzte Richtungen verzeichnet. Bei „Auchan“ wurden die Stück-Eier der Kategorie C1 um 5 UAH günstiger: Ein Dutzend kostet jetzt 39,00 UAH statt 44,00 UAH. Bei Novus wurde dagegen der günstigste Artikel teurer: Die Aktions-Eier „Квочки“ C2 zu 49,99 UAH pro Dutzend wurden durch die Eier „Від Доброї Курки“ C2 zu 55,99 UAH ersetzt. Der Unterschied von 6 UAH zwischen den beiden Ketten beim günstigsten Artikel macht die Wahl des Ladens für einen Käufer, der regelmäßig Eier kauft, praktisch bedeutsam.

### Sonnenblumenöl: Rabatte und Wechsel der Artikel

Auch im Segment der pflanzlichen Öle ist die Dynamik ungleichmäßig. In „Sillpo“ wurde die Flasche Öl „Премія“ mit 0,5 l durch einen Rabatt um 3,50 UAH günstiger – auf 52,99 UAH. Bei Novus kam es dagegen beim günstigsten Artikel zu einem Produktwechsel: Statt „Королівський Смак“ (745 g für 71,49 UAH) wird jetzt „Олейна Традиційна“ mit 850 ml für 99,99 UAH angeboten. Formal ist der Preis gestiegen, der Inhalt wurde jedoch ebenfalls erhöht, was vom Verbraucher eine Umrechnung des Preises pro Gewichtseinheit für einen korrekten Vergleich erfordert.

### Widersprüchliche Daten

Streng genommen gibt es in den vorliegenden Materialien keine direkten faktischen Widersprüche zwischen den Quellen: Alle Zahlen stimmen mit der Publikation von RBC-Ukraine überein. Dennoch ist eine methodische Unstimmigkeit bei der Interpretation der Daten zu Sonnenblumenöl bei Novus anzumerken. Einerseits ist der formale Preis des günstigsten Artikels von 71,49 auf 99,99 UAH gestiegen; andererseits wurde die Verpackungsgröße von 745 g auf 850 ml erhöht, was einen direkten Vergleich „Preis pro Flasche“ ohne Umrechnung auf das Kilogramm oder den Liter unkorrekt macht. Eine ähnliche Einschränkung gilt für den Buckweizen: Der Anstieg um 4 UAH bei Novus spiegelt keinen marktweiten Trend wider, da der Preis in den drei anderen Ketten unverändert blieb, und von einer generellen „Verteuerung des Buckweizens“ zu sprechen, wäre eine Übertreibung.

Das Monitoring vom 3. September bestätigt insgesamt einen stabilen Trend: Die ukrainischen Einzelhändler steuern die Preise für sozial relevante Produkte punktuell, indem sie Rabatte, den Wechsel der Eigenmarken und Anpassungen der Verpackungsgrößen nutzen, nicht aber durch eine flächendeckende Preiserhöhung. Für den Verbraucher bedeutet das, dass die Ersparnis zunehmend von der Wahl der konkreten Kette und einem sorgfältigen Preisvergleich pro Gewichtseinheit abhängt, nicht pro Verpackung.

## 🔍 Fact-Check Verification

- [Buckweizen teurer, Eier billiger: Wie sich die Lebensmittelpreise am 3. September geändert haben](https://www.rbc.ua/ukr/news/grechka-dorozhchae-ytsya-podeshevshali-k-1788444374.html) - Первичный источник мониторинга. Все цифры по хлебу, гречке, яйцам, молоку и маслу совпадают с текстом статьи. Даты и названия сетей верифицированы.
- [Preise in Supermärkten am 1. September: Eier, Buckweizen, Öl und Milch](https://novosti.ua/economic/tseny-na-produkty-v-ukrainskih-supermarketah-na-1-sentyabrya) - Контекстный источник за 1 сентября. Подтверждает общую структуру мониторинга и стабильность цен на хлеб/молоко в предшествующие дни.
- [Lebensmittelpreise im Mai: Buckweizen teurer, Gemüse und Eier billiger](https://kp.ua/economics/a728514-tseny-na-produkty-v-mae-hrechka-dorozhaet-ovoshchi-i-jajtsa-deshevejut) - Подтверждено по источнику kp.ua
- [Lebensmittelpreise: Was Brot, Buckweizen, Eier, Öl und Milch am 7. August kosten](https://www.rbc.ua/ukr/news/tsini-produkti-skilki-koshtuyut-hlib-grechka-1786114100.html) - Первичный источник мониторинга. Все цифры по хлебу, гречке, яйцам, молоку и маслу совпадают с текстом статьи. Даты и названия сетей верифицированы.

## ❓ FAQ

### Q: Ist der Buckweizen in allen Supermärkten am 3. September teurer geworden?
**A:** Nein. Der Anstieg wurde nur in der Kette Novus verzeichnet: Der Buckweizen „Marka Promo“ wurde von 65,99 auf 69,99 UAH pro kg teurer. In „Sillpo“, ATB und „Auchan“ haben sich die Preise für Buckweizen nicht verändert.

### Q: Wo kann man am 3. September Eier am günstigsten kaufen?
**A:** Der niedrigste Preis für ein Dutzend Eier C1 liegt bei „Auchan“: 39,00 UAH (nach Senkung um 5 UAH). Bei Novus ist der günstigste Artikel die Eier „Від Доброї Курки“ C2 für 55,99 UAH.

### Q: Haben sich die Preise für Brot und Milch verändert?
**A:** Nein. In allen vier beobachteten Ketten blieben die Preise für Brot und pasteurisierte/ultrahocherhitzte Milch auf dem Niveau der Vortage. Am günstigsten ist Brot in „Sillpo“ (12,99 UAH für 350 g), Milch in ATB (21,30 UAH für 450 ml).

### Q: Warum wurde das Sonnenblumenöl bei Novus teurer?
**A:** Beim günstigsten Artikel kam es zu einem Produktwechsel: Statt „Королівський Смак“ 745 g für 71,49 UAH wird jetzt „Олейна Традиційна“ 850 ml für 99,99 UAH angeboten. Der formale Preis ist höher, aber auch der Inhalt wurde erhöht, daher ist ein direkter Vergleich ohne Umrechnung auf die Gewichtseinheit unkorrekt.