#Beetroot

Styler führt ein einfaches Rezept zum Einmachen von Rüben für den Winter an: Das geriebene Gemüse wird mit Salz, Zucker und Öl gegart und statt mit Essig mit Citronensäure eingelegt. Die Ausbeute beträgt etwa sieben halbe Litergläser.

🍲 Wie man Borschtsch-Zubereitung für den Winter einmacht: Einfaches Rezept von der Bloggerin Ptashka Nadia. Der Sommer ist die ideale Zeit, um den Geschmack frischen Gemüses in Gläsern zu bewahren. Eine stilvolle und schnelle Möglichkeit, im Winter Zeit zu sparen, besteht darin, eine Zubereitung aus Rote Bete, Karotten, Zwiebeln und Tomaten herzustellen. 🥕 Geheimnisse des Rezepts: — Tomaten werden im Fleischwolf zerkleinert. — Das Gemüse wird mit Öl und Gewürzen gekocht. — Die fertige Masse wird sterilisiert und den ganzen Winter über gelagert. Im Winter reicht es aus, eine Brühe zu kochen, Kartoffeln und Kohl hinzuzufügen und dann eine Dose aromatischer Zubereitung. Der Borschtsch ist fertig! 🥣 #rezepte #vorratshaltung #borschtsch #gastronomie #herbst2024