Wie man Kartoffeln bis zum Frühling lagert: Temperatur, Luftfeuchtigkeit und die „Nachbarn“ im Keller, die alles entscheiden
Experten erklären, wie man Kartoffeln auf die Winterlagerung vorbereitet: späte Sorten wählen, die Knollen trocknen und sortieren, bei +2…+5 °C und 90–95 % Luftfeuchtigkeit im Dunkeln lagern.
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