Nur nicht billiger: Wie METROs Eigenmarken die Selbstkosten für HoReCa bei volatilen Wechselkursen neu berechnen
Valentyna Kutova, Geschäftsführerin von METRO Ukraine, erklärte in einem Beitrag für RBC-Ukraine, wie Eigenmarken dem HoReCa-Geschäft helfen, die vollständigen Selbstkosten zu steuern: von konsolidierten Einkäufen in über 20 Ländern bis zur Verpackungsoptimierung, die die Kosten um 1–4 % senkt.
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