Wie man Pflaumen und Weintrauben richtig für den Winter einfriert: nicht offensichtliche Tricks, die Geschmack und Textur erhalten
Pflaumen und Weintrauben werden nach dem Einfrieren wegen der Eiskristalle weicher. Wir beleuchten nicht offensichtliche Tricks: Tray-Freezing für Beeren, Sirup-Packung und Ascorbinsäure für Pflaumen.
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