#Pumpkin

Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für einen warmen Kürbis-Leber-Salat mit Orangendressing, das Restaurantgeschmack und Vitaminvorteile verbindet.

Schritt-für-Schritt-Rezept für herbstliche Kürbis-Faule-Piroggen mit Quark, Teig-Tipps und dem Anbraten in Ghee.

Ein Leitfaden zur Auswahl von Kürbissorten für Suppen, zum Backen und für Desserts: von süßem Butternut und zartem Hokkaido bis hin zu Spagettikürbis.

Herbstlichen Kürbis lässt sich leicht in einen zarten Vanille-Auflauf mit goldbrauner Kruste verwandeln. Das einfache Rezept aus verfügbaren Zutaten wird im Ofen in etwa 40 Minuten gebacken und passt hervorragend zum Tee.