Wie Portionen in Schulkantinen bestimmt werden: Erklärung des Staatlichen Dienstes für Lebensmittelsicherheit
Der Staatliche Dienst für Lebensmittelsicherheit erklärte die Regeln für die Portionsbildung in Schulkantinen. Die Essensmenge hängt vom Alter ab, für einige Produkte bleiben die Normen jedoch fest.
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