Подготовка картофеля к зимнему хранению: отбор и сортировка клубней

На снимке представлены клубни картофеля разных сортов — с красной и жёлтой кожурой, часть из которых аккуратно уложена в деревянную корзинку с джутовой обмоткой. Такой отбор и сортировка перед закладкой в подвал или погреб помогают выявить повреждённые экземпляры, которые могут испортить весь урожай. Правильная подготовка картофеля к зимнему хранению начинается именно с тщательного осмотра каждой картофелины.