---
title: "Госпродпотребслужба Украины разъяснила правила продажи продуктов в школьных буфетах"
description: "Госпродпотребслужба Украины опубликовала разъяснения о том, какие продукты запрещено и разрешено продавать в школьных буфетах, а также о требованиях к прозрачности ассортимента для родителей."
date: 2026-11-11T12:07:35.331Z
lang: ru
url: https://xab.info/posts/gospotrebsluzhba-pravila-shkolnyh-bufetov-ukraina
tags: [ukraine, school-canteen, food-safety, children-nutrition, gospotrebsluzhba]
author: "Инна Киншева"
publisher: "XAB.info"
---

# Госпродпотребслужба Украины разъяснила правила продажи продуктов в школьных буфетах

![Школьник с рюкзаком выбирает свежее яблоко в яркой школьной столовой](https://xab.info/media/2026/11/11/gospotrebsluzhba-pravila-shkolnyh-bufetov-ukraina/gospotrebsluzhba-pravila-shkolnyh-bufetov-ukraina-1.webp)

## Ключевые тезисы

- Ассортимент школьных буфетов в Украине уже, чем в обычных магазинах: часть продуктов запрещена к продаже детям
- Естественный сахар в продуктах не ограничивается, но добавленные компоненты подпадают под запрет
- Школы обязаны публиковать информацию об ассортименте буфета для учеников и родителей
- Госпродпотребслужба призывает граждан сообщать о наличии запрещённой продукции в школьных буфетах

Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей (Госпродпотребслужба) опубликовала разъяснения относительно ассортимента, который допускается к продаже в школьных буфетах. Как сообщает РБК-Украина со ссылкой на публикацию пресс-службы ведомства в Facebook, учащиеся на переменах могут самостоятельно выбирать перекус, однако перечень продуктов, доступных в школьных буфетах, существенно уже, чем ассортимент обычного продуктового магазина.

### Ограничения на добавленную продукцию

В ведомстве подчеркнули, что продукция для школьных буфетов должна соответствовать ряду требований, в частности — быть произведённой без добавления определённых компонентов, перечень которых установлен нормативными актами. При этом в Госпродпотребслужбе уточнили, что сахара, которые естественным образом содержатся в продуктах, не ограничиваются. Это означает, что натуральные фрукты, молочные продукты и другие позиции с естественным содержанием сахаров допускаются к продаже, тогда как искусственно подслащённые и переработанные изделия подпадают под запрет.

### Запрещённые и разрешённые категории

Согласно установленным правилам, в школьных буфетах запрещено продавать целый ряд продуктов, которые свободно доступны в розничной торговле. Одновременно ведомство определило перечень позиций, которые буфеты вправе предлагать детям для перекуса во время учебного процесса. Конкретные списки запрещённых и разрешённых товаров закреплены в действующих нормативных документах и подлежат обязательному соблюдению всеми школами страны.

### Прозрачность и ответственность

Информация об ассортименте продуктов в школьном буфете должна быть доступна ученикам и их родителям — на информационном стенде, на веб-сайте учебного заведения или через иные каналы коммуникации. За надлежащую организацию питания и соответствие ассортимента установленным требованиям отвечают конкретные субъекты в пределах своих обязанностей, что зафиксировано в разъяснении ведомства.

### Реакция на нарушения

Госпродпотребслужба обратилась к гражданам с призывом сообщать о случаях обнаружения запрещённой продукции в школьных буфетах. «Школьный буфет — это не просто место для перекуса. Это часть безопасного и здорового питания детей», — подчеркнули в ведомстве, подчёркивая, что контроль за соблюдением требований распространяется не только на административный уровень, но и на общественный.

## Проверка фактов и источники

- [Школьные буфеты в Украине: какие продукты запрещено и разрешено продавать детям на переменах](https://www.rbc.ua/ukr/news/shkilni-bufeti-ukrayini-ki-produkti-zaboroneno-1794393351.html) - Официальное разъяснение Госпродпотребслужбы, перепечатанное РБК-Украина. Конкретные списки продуктов в тексте источника неполные (обрезаны), фактические тезисы о принципах регулирования подтверждены.

## Частые вопросы

### Можно ли продавать в школьных буфетах те же продукты, что и в обычных магазинах?

Нет. В школьных буфетах действует ограниченный перечень: часть продуктов, свободно продаваемых в рознице, запрещена к реализации детям. При этом естественный сахар в продуктах не ограничивается.

### Кто несёт ответственность за соответствие ассортимента буфета требованиям?

За организацию питания и соответствие ассортимента установленным требованиям отвечают конкретные субъекты в пределах своих обязанностей, что закреплено в разъяснении Госпродпотребслужбы.

### Как родители могут узнать, что продаётся в буфете их школы?

Информация об ассортименте должна быть доступна на стенде, веб-сайте школы или через другие каналы коммуникации учебного заведения.

### Что делать, если в школьном буфете обнаружена запрещённая продукция?

Госпродпотребслужба рекомендует гражданам сообщать о таких случаях в ведомство для проведения проверки.