Мировые цены на продовольствие продемонстрировали резкий скачок, достигнув в сентябре 2026 года самых высоких показателей за последние четыре года. Согласно отчету Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), глобальный индекс цен вырос до 136 пунктов, что является существенным увеличением по сравнению с августовскими 134 пунктами. Эксперты связывают такую динамику с комплексным воздействием неблагоприятных климатических условий, включая феномен Эль-Ниньо, и серьезными логистическими сбоями в ключевых торговых узлах мира.

Факторы ценового давления

Основными драйверами роста стали зерновые культуры, растительные масла и сахар. В частности, сахар достиг своего 18-месячного пика, что обусловлено рисками для урожая в ключевых регионах-производителях. Цены на пшеницу также показали стремительный рост, обновив трехлетние максимумы. Эксперты подчеркивают, что конфликтная ситуация в акватории Черного моря, выступающего важнейшим экспортным хабом для России и Украины, создает критические барьеры для поставок зерна на международные рынки.

Логистический коллапс и прогнозы

Максимо Тореро, главный экономист ФАО, отметил, что параллельные перебои в работе Ормузского пролива и черноморских маршрутов создают эффект домино, дестабилизируя цепочки поставок энергоресурсов и продовольствия. В долгосрочной перспективе это может привести к значительному удорожанию базовой потребительской корзины в странах, которые критически зависят от импорта продовольственных и энергетических товаров, усиливая риск продовольственной инфляции.

Прогноз производства зерновых

По прогнозам ФАО на 2026 год, мировое производство зерновых составит около 2,979 миллиарда тонн. Несмотря на то, что это значение остается вторым по величине в истории наблюдений, оно на 2% ниже показателей 2025 года. Основной причиной снижения стала низкая урожайность кукурузы в ряде регионов. Кроме того, ФАО уже скорректировала свои ожидания относительно международной торговли зерном в сезоне 2026-2027 годов, снизив их на 0,7% из-за ограничений в морской логистике.