--- title: "Киевская кондитерская Namelaka остановила производство после вспышки сальмонеллеза: 27 заболевших сотрудников, источник заражения не установлен" description: "Киевская кондитерская Namelaka на Большой Васильковской приостановила работу: у 27 сотрудников ухудшилось самочувствие, у двух лабораторно подтвердили сальмонеллу. Источник заражения выясняется." date: 2026-09-04T14:46:01.000Z lang: ru url: https://xab.info/posts/namelaka-kyiv-vspyshek-salmonelleza tags: [namelaka, salmonella, kyiv, food-safety, confectionery, outbreak] publisher: "XAB.info" --- # Киевская кондитерская Namelaka остановила производство после вспышки сальмонеллеза: 27 заболевших сотрудников, источник заражения не установлен ![Сотрудники киевской кондитерской Namelaka у входа в заведение с украинским флагом после остановки производства из-за вспышки сальмонеллеза](https://xab.info/media/2026/09/04/namelaka-kyiv-vspyshek-salmonelleza/namelaka-kyiv-vspyshek-salmonelleza-1.webp) ## 🎯 Key Points - Namelaka на Большой Васильковской временно остановила работу после ухудшения самочувствия 27 сотрудников. - У двух работников лабораторно подтвердили сальмонеллу; обследованы первые десять человек, остальные анализы продолжаются. - Сообщено о трех гостях с симптомами кишечной инфекции; компания оплачивает лечение и ищет контакт с посетителями. - Локация на Подоле не закрывалась и продолжает работу, случаев среди ее персонала не зафиксировано. - Причина попадания возбудителя не установлена, анализ воды не выявил проблем. Киевская кондитерская Namelaka на Большой Васильковской улице временно приостановила работу после массового ухудшения самочувствия среди персонала. Об этом сообщает издание [WAVE (РБК-Украина)](https://wave.rbc.ua/ukr/taste/vidoma-konditerska-kievi-timchasovo-zakrilasya-1788531962.html) со ссылкой на официальную страницу заведения в Instagram. По данным компании, первый случай заболевания был зафиксирован 29 августа: один из сотрудников почувствовал симптомы пищевого отравления и ушел на больничный. К 1 сентября о плохом самочувствии сообщили еще четверо членов команды, после чего заведение обратилось в Печерскую санитарно-эпидемиологическую службу и получило рекомендации по дальнейшим действиям. ### Хронология вспышки и рост числа заболевших 2 сентября лаборатория провела дополнительные исследования работников, поверхностей и образцов продукции. Первоначально клиническая картина напоминала вирусное заболевание — у четырех человек среди симптомов наблюдался также кашель. Однако уже к вечеру того же дня количество сотрудников с похожими жалобами выросло до 27. После этого работа кондитерской на Большой Васильковской была полностью остановлена: в помещении провели профессиональную дезинфекцию и клининг, всю продукцию утилизировали, доступ в заведение ограничили, а команду отправили на карантин. ### Лабораторные результаты и подтверждение сальмонеллы Вечером 3 сентября Namelaka получила результаты анализов первых десяти работников. В двух из них лабораторно подтвердили наличие сальмонеллы. При этом важно отметить, что на момент публикации данных обследована была лишь часть заболевших — первые десять человек, — поэтому итоговая картина по всем 27 сотрудникам с симптомами на момент закрытия материала еще не была полной. Компания подчеркнула, что совместно с лабораторией пытается установить источник заражения и обещает сообщать результаты проверок. ### Ситуация с гостями и работа другой локации В заведении также сообщили о трех гостях с симптомами кишечной инфекции. «Сейчас мы знаем о 3 гостях, имеющих симптомы кишечной инфекции. С одной девушкой находимся на связи, оплачиваем счета за лечение и ожидаем результатов анализов», — заявили в Namelaka, добавив, что пытаются связаться с остальными посетителями и готовы помогать тем, кто мог пострадать. При этом другая локация сети — Namelaka на Подоле — не закрывалась: среди работников этой точки случаев заболевания не зафиксировали, а продукты, производство и команду там дополнительно проверили. Заведение на Подоле продолжает работать в обычном режиме. ### Что известно о причине заражения Причина попадания возбудителя в заведение на Большой Васильковской пока не установлена. По словам компании, результаты анализа воды не выявили проблем, а остальные исследования продолжаются. Таким образом, на актуальную дату — 4 сентября 2026 года — эпидемиологическое расследование не завершено: подтверждены два лабораторных случая сальмонеллеза среди персонала, зафиксированы жалобы 27 сотрудников и трех гостей, а источник заражения и полный масштаб вспышки остаются предметом продолжающихся проверок. ## 🔍 Fact-Check Verification - [Известная кондитерская в Киеве временно закрылась из-за вспышки сальмонеллеза](https://wave.rbc.ua/ukr/taste/vidoma-konditerska-kievi-timchasovo-zakrilasya-1788531962.html) - Первичный источник: хронология (29.08 — первый случай, 01.09 — еще 4, 02.09 — 27 сотрудников, 03.09 — 2 положительных на сальмонеллу из первых 10), меры карантина, 3 гостя, работа локации на Подоле, анализ воды без проблем. - [В Киеве известная кондитерская Namelaka приостановила работу из-за вспышки сальмонеллеза](https://kp.ua/incidents/a735550-v-kieve-izvestnaja-konditerskaja-namelaka-priostanovila-rabotu-iz-za-vspyshki-salmonelleza) - Независимое подтверждение факта приостановки работы и вспышки сальмонеллеза в киевской Namelaka. - [В Киеве розовую кондитерскую Namelaka открыли в серой "панельке" - Threads взорвался фотожабами](https://kp.ua/life/a726529-v-kieve-rozovuju-konditerskuju-namelaka-otkryli-v-seroj-panelke-threads-vzorvalsja-fotoljahushkami) - Независимое подтверждение факта приостановки работы и вспышки сальмонеллеза в киевской Namelaka. ## ❓ FAQ ### Q: Сколько сотрудников Namelaka заболело? **A:** По данным компании, к вечеру 2 сентября о похожих симптомах сообщили 27 работников. Лабораторно сальмонеллу подтвердили у двух из первых десяти обследованных сотрудников. ### Q: Закрылась ли вся сеть Namelaka? **A:** Нет. Временно остановлена только точка на Большой Васильковской. Локация на Подоле продолжает работать в обычном режиме, случаев среди ее персонала не зафиксировали. ### Q: Установлена ли причина заражения? **A:** Нет. На актуальную дату источник попадания возбудителя не установлен; анализ воды не выявил проблем, остальные исследования продолжаются. ### Q: Были ли заболевшие гости? **A:** В заведении сообщили о трех гостях с симптомами кишечной инфекции; с одной из них компания на связи и оплачивает лечение, ожидая результатов анализов.