В Северной Корее, где в начале августа 2026 года зафиксирована беспрецедентная жара, государственные СМИ обратились к населению с необычной диетологической рекомендацией. В условиях, когда температура воздуха достигла исторических максимумов, власти советуют употреблять супы из собачьего и куриного мяса для защиты организма от перегрева. Эта рекомендация была озвучена в газете правящей Трудовой партии Кореи «Родонг Синмун» и подкреплена данными от врачей главной больницы Пхеньяна.

Рекордная жара и температурные аномалии

По данным местных метеорологических служб, 6 августа 2026 года температура воздуха в стране поднялась до 36,7 градуса Цельсия. Этот показатель стал самым высоким за всю историю метеонаблюдений в КНДР. Экстремальная погода вызвала озабоченность у руководства страны, которое оперативно включило в информационную повестку вопросы выживания в условиях аномально высоких температур. В то время как в Северной Корее фиксируются исторические максимумы, соседняя Южная Корея столкнулась с еще более суровыми условиями: там температура достигла 42,5 градуса, что стало рекордом с 1904 года, а число жертв жары превысило 20 человек.

Диетологические советы из Пхеньяна

В газете «Родонг Синмун» были опубликованы подробные советы по правильному питанию в летний сезон. Наряду с традиционными продуктами, помогающими охлаждать организм — такими как арбуз, огурцы и маш — в рекомендациях особое место заняли мясные супы. Эксперты назвали суп из собачьего мяса, рыбу и каши из красной фасоли наиболее полезными блюдами для поддержания здоровья в жару. В публикации особо подчеркивается, что суп из собачьего мяса является традиционным национальным блюдом летнего сезона. Авторы статьи привели народную поговорку, подчеркивающую, что такой суп считается «лекарством» даже в случае, если его случайно пролить, что символизирует его исключительную ценность.

Кулинарные традиции и государственная поддержка

Интересно, что интерес к этому блюду поддерживается на государственном уровне. Сообщается, что в начале 2026 года в стране был проведен республиканский конкурс на лучшее блюдо из собачьего мяса, что свидетельствует о сохранении и популяризации этой традиции. Государственное информационное агентство ККНА также рекомендовало гражданам употреблять куриный суп с женьшенем, рисом и ююба (китайским фиником) как полезное летнее блюдо. Эти рекомендации дополняются советами государственного телевидения пить больше воды, плавать и осторожно заниматься физическими упражнениями на открытом воздухе.

Противоречивые данные

Существует расхождение в интерпретации ситуации между официальными данными и фактическим положением дел в регионе. С одной стороны, власти КНДР не сообщали о случаях смерти, связанных с жарой, что может свидетельствовать о скрытии информации или отсутствии системного учета. С другой стороны, в Южной Корее, где климатические условия схожи, уже зафиксировано более 20 смертей. Кроме того, в источнике от 14 июня 2026 года (до начала пика жары) сообщалось о подорожании супа из собачьего мяса, что может указывать на дефицит ресурсов или рост спроса, не упомянутый в текущих рекомендациях властей.

Региональный контекст и последствия

Ситуация в Корейском полуострове демонстрирует, как экстремальные климатические явления влияют на социальные и культурные практики. В то время как Южная Корея сталкивается с прямыми человеческими жертвами, Северная Корея пытается адаптироваться через пропаганду традиционных методов выживания. Это создает уникальный контраст между современным подходом к климатическим угрозам и сохранением архаичных диетологических практик. Власти продолжают мониторить ситуацию, но отсутствие прозрачной статистики о смертности в КНДР оставляет вопросы о реальной масштабе проблемы.