---
title: "Три изысканных завтрака для выходного дня: от бельгийских вафель до тостов с креветками"
description: "В выходной день, когда не нужно спешить, можно приготовить более изысканный завтрак. WAVE RBC.UA собрала три варианта — от бельгийских вафель до тостов с креветками и бурратой."
date: 2026-10-17T12:57:03.070Z
lang: ru
url: https://xab.info/posts/trii-izyskannykh-zavtraka-dlya-vyhodnogo-dnya
tags: [weekend-breakfast, belgian-waffles, gourmet-food, lifestyle]
author: "Дарья Фомина"
publisher: "XAB.info"
---

# Три изысканных завтрака для выходного дня: от бельгийских вафель до тостов с креветками

![Красивая девушка в белом свитере готовит блинное тесто дома на кухне](https://xab.info/media/2026/10/17/trii-izyskannykh-zavtraka-dlya-vyhodnogo-dnya/trii-izyskannykh-zavtraka-dlya-vyhodnogo-dnya-1.webp)

## Ключевые тезисы

- WAVE RBC.UA предлагает три варианта изысканного завтрака для выходного дня
- Бельгийские вафли по рецепту шеф-повара Владимира Ярославского готовятся из простых ингредиентов
- Тосты с креветками, сливочным соусом и твёрдым сыром — более изысканный вариант
- Сладкий вариант — цельнозерновой хлеб с бурратой, персиковым джемом и карамелизированными персиками

Завтрак в субботу или воскресенье имеет особую атмосферу: это время, когда можно выключить будильник, выспаться вволю и в расслабленном состоянии приготовить что-то интересное и вкусное, на что в будни обычно не остаётся времени. Именно поэтому выходной день — идеальный повод достать забытую на высокой полке вафельницу или попробовать собрать тост, который раньше казалось слишком сложным для утра. О трёх таких вариантах рассказывает lifestyle-проект «РБК-Украина» [WAVE](https://wave.rbc.ua/ukr/taste/koli-nikudi-treba-spishiti-3-varianta-snidankiv-1792137848.html).

### Бельгийские вафли: проще, чем кажется

Первый вариант — бельгийские вафли по рецепту шеф-повара Владимира Ярославского. По словам издания, готовятся они не так долго, как может показаться на первый взгляд, и требуют лишь простых ингредиентов. Чтобы процесс превратился в приятный ритуал, достаточно включить на фоне любимую музыку или сериал — и утро уже начинается в непринуждённом настроении.

### Тосты с креветками для «изысканного» утра

Второй вариант — более изысканный, который после напряжённой рабочей недели, по оценке редакции, точно поднимет настроение. Основа здесь — вкусный хлеб: чиабатта, фокачча или любой другой, который есть под рукой. Сверху выкладывают креветки, сливочный соус и тёртый твёрдый сыр. Сочетание этих компонентов превращает обычный тост в полноценное ресторанное блюдо, которое вполне уместно приготовить в выходной день.

### Сладкий вариант: буррата и карамелизированные персики

Третий, более сладкий вариант тостов лучше всего готовится на свежем цельнозерновом хлебе, который нужно немного поджарить на сковороде или в тостере. Далее на ломтик выкладывают свежую буррату, персиковый джем и карамелизированные свежие персики. По желанию готовый тост можно присыпать орешками для текстуры и дополнительного вкуса.

### Почему это важно для повседневного ритма

Все три рецепта объединяет одна идея: выходной завтрак — это не просто приём пищи, а способ замедлиться и порадовать себя без спешки. Как подчёркивает WAVE, именно в такие моменты, когда никуда не нужно торопиться, кухня становится местом для экспериментов и маленьких удовольствий, которые в будни откладываются «на потом». Материал опубликован на портале wave.rbc.ua и входит в гастрономическую рубрику lifestyle-проекта «РБК-Украина».

## Проверка фактов и источники

- [Когда никуда не нужно спешить: 3 варианта завтраков для выходного дня](https://wave.rbc.ua/ukr/taste/koli-nikudi-treba-spishiti-3-varianta-snidankiv-1792137848.html) - Первоисточник; все три рецепта и атрибуция (шеф-повар Владимир Ярославский, проект WAVE/РБК-Украина) взяты из него.

## Частые вопросы

### Сколько вариантов завтраков предлагает издание?

Три: бельгийские вафли, тосты с креветками и сливочным соусом, а также сладкие тосты с бурратой и карамелизированными персиками.

### Чей рецепт бельгийских вафель используется?

Рецепт принадлежит шеф-повару Владимиру Ярославскому.

### Какой хлеб подходит для сладкого варианта тостов?

Лучше всего подойдёт свежий цельнозерновой хлеб, который нужно немного поджарить на сковороде или в тостере.