--- title: "Минагрополитики: цены на продукты в Украине пока держатся, но могут вырасти на 2,5–3% из-за логистики" description: "Минагрополитики: цены на продукты в Украине пока держатся, но из-за смены логистики могут вырасти на 2,5–3%. Запасов делать не стоит — дефицита нет, урожай хороший." date: 2026-09-02T08:54:10.000Z lang: ru url: https://xab.info/posts/tseny-na-produkty-v-ukraine-minagro-25-3-procenta tags: [ukraine, food-prices, agriculture, logistics, russia-attacks] publisher: "XAB.info" --- # Минагрополитики: цены на продукты в Украине пока держатся, но могут вырасти на 2,5–3% из-за логистики ![Семья с ребёнком в тележке выбирает продукты в супермаркете на фоне стеллажей с молочными изделиями и сладостями в контексте обсуждения цен на продукты в Украине](https://xab.info/media/2026/09/02/tseny-na-produkty-v-ukraine-minagro-25-3-procenta/tseny-na-produkty-v-ukraine-minagro-25-3-procenta-1.webp) ## 🎯 Key Points - По словам министра Тараса Высоцкого, цены на продукты в Украине в ближайшие дни и недели существенно не изменятся. - Переход на доставку автотранспортом «с колес» может удорожать продовольственную корзину на 2,5–3% по предварительному расчету. - Ключевым будущим фактором риска назван энергетический компонент — топливо, электроэнергия и газ. - Минагрополитики не видит оснований для создания запасов на неделю-две: дефицита нет, урожай хороший. Министр аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий в эфире телемарафона заявил, что цены на продукты в ближайшие дни и недели существенно не изменятся и в целом «держатся». При этом он не исключил подорожания в перспективе, назвав ключевые факторы риска и прямо ответив на вопрос о том, стоит ли украинцам создавать дополнительные запасы. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на слова министра. ### Текущая динамика: дефицита нет, урожай хороший По оценке главы Минагрополитики, физического недостатка товаров на полках нет. Министр подчеркнул, что урожай текущего года хороший, поэтому объем производства негативно на цену влиять не будет. Это означает, что базовое предложение продуктов в стране остается устойчивым, а любые будущие колебания цен будут связаны не с нехваткой еды, а с издержками на её доставку и энергетическим фактором. ### Логистика как главный фактор подорожания Одним из основных факторов возможного роста цен Высоцкий назвал изменение логистики. Предварительный экономический расчет показывает, что переход на доставку автотранспортом «с колес» может удорожать продовольственную корзину в среднем на 2,5–3%. Причина — необходимость задействовать больше транспорта, рабочее время и прочие сопутствующие затраты. Важно, что эта цифра носит предварительный характер и является результатом моделирования, а не зафиксированным фактом на полках. ### Энергетический компонент и внешние риски Отдельно министр выделил энергетический компонент — стоимость топлива, электроэнергии и газа. Именно он, по словам Высоцкого, может повлиять на цены в будущем, в частности после прямых угроз со стороны страны-агрессора. Других критических вызовов для конечной стоимости продуктов на данный момент, по оценке Минагрополитики, не наблюдается. ### Почему запасы на неделю-две не нужны Оснований создавать продовольственные запасы на неделю-две министр не видит. Он объяснил, что следует учитывать возможности хранения: несколько мешков сахара или муки могут просто испортиться или в них заведутся вредители. По его словам, недельный горизонт планирования покупок у большинства семей был и раньше, а нужную продукцию в пределах недели можно найти в каждом населенном пункте, поэтому делать дополнительные запасы с риском порчи нет смысла. ### Контекст: удары по пищевым предприятиям Заявления министра прозвучали на фоне серии ударов по инфраструктуре пищевой отрасли. Этим летом под ударами РФ оказались распределительные мощности пищевых производителей, в том числе Danone, Lactalis и Яготинского молокозавода детского питания; из-за разрушенных складов бизнес предупреждал о возможных перебоях со снабжением. Лишь 27–28 августа под ударами оказался ряд предприятий — от «Эпицентра» до «Хортицы». Именно эти события формируют логистические и энергетические риски, о которых говорит Минагрополитики. ## 🔍 Fact-Check Verification - [Когда именно вырастут цены на продукты и стоит ли делать запасы: ответ Минагрополитики](https://www.rbc.ua/ukr/news/koli-same-zrostut-tsini-produkti-y-chi-varto-1788338889.html) - Первичный источник заявления министра Высоцкого: цены держатся, рост 2,5–3% из-за логистики, запасов делать не стоит. - [Почему цены на продукты в Украине могут вырасти](https://fakty.com.ua/ru/ukraine/ekonomika/20260901-tsiny-na-produkty-mozhut-zrosty-cherez-ataky-rf-na-skilky-same/) - Дополнительный контекст по причинам возможного роста цен и атакам на склады. - [Сети перестраивают логистику: в Минагро объяснили, на сколько вырастут цены на продукты](https://www.unian.net/economics/agro/ceny-na-produkty-v-ukraine-vyrastut-ili-net-v-minagro-obyasnili-chego-zhdat-ukraincam-13487124.html) - Подтверждает объяснение Минагро по росту цен из-за перестройки логистики. - [Продукты в Украине могут подорожать из-за ударов РФ: к чему готовить кошельки](https://tsn.ua/ru/groshi/produkty-v-ukraine-mogut-podorozhat-iz-za-udarov-rf-k-chemu-gotovit-koshelki-3159998.html) - Подтверждает связь возможного подорожания с ударами РФ и энергетическим фактором. ## ❓ FAQ ### Q: Вырастут ли цены на продукты в Украине в ближайшее время? **A:** По словам министра Тараса Высоцкого, в ближайшие дни и недели цены существенно не изменятся и держатся. В перспективе возможно подорожание, в том числе на 2,5–3% из-за смены логистики. ### Q: Стоит ли делать запасы продуктов? **A:** Минагрополитики не видит оснований для запасов на неделю-две: физического дефицита нет, урожай хороший, а крупные запасы (сахар, мука) могут испортиться или завести вредителей. ### Q: Что может поднять цены в будущем? **A:** Ключевым фактором назван энергетический компонент — стоимость топлива, электроэнергии и газа, особенно после угроз со стороны страны-агрессора, а также изменение логистики доставки.