Украинские ритейлеры продолжают корректировать ценовую политику на базовые продукты питания. По данным мониторинга, проведенного РБК-Украина на 25 июня, полки крупнейших торговых сетей демонстрируют разнонаправленную динамику: наряду с ростом стоимости некоторых позиций фиксируется и существенное снижение цен на другие. В обзоре участвовали сети «Ашан», «Сильпо», АТБ и Novus.

Хлебный вопрос решен в пользу покупателя

Самым заметным событием недели стало возвращение в ассортимент сети «Ашан» бюджетного пшеничного хлеба от производителя «Формула Вкуса». Это решение позволило ритейлеру снизить минимальный ценник на хлебобулочные изделия сразу на 6,80 гривны. В то время как «Ашан» сделал шаг навстречу покупателям, остальные сети в этом сегменте продемонстрировали стабильность, не меняя ценники.

Яйца снова дорожают

Тенденция на рынке куриных яиц категории С1 изменилась. Долгое время удерживаясь на минимальных отметках, этот продукт начал расти в цене. В «Ашане» стоимость одного яйца выросла на 10 копеек, что в пересчете на десяток составляет удорожание на 1 гривну. Однако ситуация не критична повсеместно: в сети Novus зафиксировано символическое снижение цены на фирменную марку яиц — на 40 копеек.

Молоко и масло: борьба брендов

В молочном отделе также произошли существенные перестановки. Сеть АТБ снизила стоимость пастеризованного молока «Ежедневный сбор» на 1 гривну. В свою очередь, Novus заменил собственную торговую марку на продукцию «Житомирского молочного завода» в большой упаковке, при этом удержав цену на психологически важной отметке — до 35 гривен.

Подсолнечное масло объемом 0,5 литра после длительного затишья также обновило свои ценники. Наиболее радикальные изменения произошли в Novus: вместо бренда «Олейна» на полках появился «Щедрый Дар», стоимость которого на 7,32 гривны ниже, чем у предшественника. В других торговых сетях колебания цен на масло оказались минимальными и не превысили 10 копеек.

Лидеры доступности

Сеть «Сильпо» сохраняет статус лидера по доступности продуктов, опираясь на свою бюджетную линейку «Extra!». В то же время в других магазинах разница в стоимости отдельных позиций может быть значительной: например, стоимость килограмма гречки в некоторых сетях может превышать минимальные предложения в четыре раза.