---
title: "Цены на продукты в украинских супермаркетах: что подорожало, а что осталось стабильным"
description: "Мониторинг цен в украинских супермаркетах на 31 июля показал стабильность большинства товаров, но зафиксировал рост цен на яйца в сети «Сильпо». 🥚🍞 Хлеб и молоко остались на прежнем уровне, а гречка подешевела благодаря акциям. 📉"
date: 2026-07-31T15:08:00.000Z
lang: ru
url: https://xab.info/posts/tseny-na-produkty-v-ukrainskih-supermarketah-31-iyulya
tags: [ukraine, silpo, atb, ashan, novus]
publisher: "XAB.info"
---

# Цены на продукты в украинских супермаркетах: что подорожало, а что осталось стабильным

![Корзина с овощами, мясо, яйца, хлеб и масло на фоне — иллюстрация к статье о ценах на продукты в украинских супермаркетах](https://xab.info/media/2026/07/31/tseny-na-produkty-v-ukrainskih-supermarketah-31-iyulya/tseny-na-produkty-v-ukrainskih-supermarketah-31-iyulya-1.webp)

Украинские ритейлеры обновили ценовую политику на базовые продукты питания. Мониторинг крупнейших торговых сетей по состоянию на 31 июля показал, что большинство позиций в потребительской корзине остаются на прежнем уровне. Однако в отдельных категориях зафиксированы точечные колебания стоимости.

РБК-Украина проанализировал предложения в сетях «Сильпо», АТБ, Novus и «Ашан», чтобы выяснить актуальную стоимость хлеба, круп, яиц, молока и растительного масла.

### Хлебобулочные изделия: полная стабильность

Ситуация с ценами на хлеб остается полностью фиксированной. В исследовании нарезанных сортов хлеба самой доступной позицией оказалась сеть «Сильпо», предложившая наиболее низкую стоимость среди конкурентов.

### Крупы: акционные предложения

Стоимость гречневой крупы варьируется в диапазоне от 55 до 70 гривен за килограмм. Лидером по доступности в данный момент выступает «Сильпо», где цена снижена благодаря акционной скидке в размере 15%.

### Яйца: рост цен и выгодные альтернативы

В категории яиц зафиксирована динамика роста стоимости. В частности, в сети «Сильпо» десяток яиц бренда «Пашот» подорожал более чем на 2 гривны по сравнению с предыдущим днем. Тем не менее, самой дешевой альтернативой остается поштучная продажа яиц в гипермаркетах «Ашан».

### Молоко и масло: постоянство и замена брендов

Цены на пастеризованное молоко остаются неизменными во всех проверяемых сетях. Минимальный ценовой порог в этой категории удерживает «Ашан».

В категории растительного масла произошла ротация ассортимента. В «Сильпо» вместо масла бренда «Королевский вкус», которое стоило 52,49 гривны, на полках появилось рафинированное масло собственной торговой марки «Премия» по цене 56,49 гривны.