---
title: "Яйца и молоко подорожали в украинских супермаркетах: что изменилось в ценниках 16 сентября"
description: "По данным РБК-Украина, 16 сентября в украинских супермаркетах подорожали яйца и часть молочной продукции, тогда как гречка и масло удержали цены. Разбираем, что изменилось в «Сільпо», АТБ, Novus и «Ашане»."
date: 2026-09-16T14:08:01.000Z
lang: ru
url: https://xab.info/posts/tseny-na-yayca-i-moloko-v-ukraine-16-sentyabrya
tags: [ukraine, food-prices, supermarkets, eggs, milk, inflation]
publisher: "XAB.info"
---

# Яйца и молоко подорожали в украинских супермаркетах: что изменилось в ценниках 16 сентября

![Покупатель и ребёнок выбирают молоко и молочные продукты на полке холодильного отдела украинского супермаркета на фоне роста цен](https://xab.info/media/2026/09/17/tseny-na-yayca-i-moloko-v-ukraine-16-sentyabrya/tseny-na-yayca-i-moloko-v-ukraine-16-sentyabrya-1.webp)

## 🎯 Key Points

- В «Сільпо» самая дешёвая позиция яиц выросла с 39,19 до 59,91 грн за десяток из-за смены бренда на полке, в Novus фасованный десяток подорожал с 68,64 до 72,99 грн.
- По молоку движения разнонаправленные: в АТБ социальная позиция подешевела на 90 копеек до 20,40 грн за 450 г, в «Ашане» после окончания акции минимальный ценник поднялся до 39,40 грн.
- Гречка и подсолнечное масло (0,5 л) удержали стабильные цены: гречка в «Сільпо» по акции 54,99 грн/кг, масло в диапазоне 49,40–57,99 грн.

Украинские торговые сети обновили ценники на социально значимые товары, и наибольшая волатильность зафиксирована именно в двух базовых категориях — куриных яйцах и молочной продукции. По состоянию на среду, 16 сентября, мониторинг цен в «Сільпо», АТБ, Novus и «Ашане» показал разнонаправленную динамику: в одних позициях рост объясняется сменой ассортимента на полке, в других — завершением акционных предложений, а третьи товары, напротив, слегка подешевели. Ниже — детальный разбор по категориям на основе данных РБК-Украина.

### Яйца: рост цен или смена бренда на полке

В категории яиц ключевое изменение произошло в сети «Сільпо»: самая дешёвая позиция выросла с 39,19 грн до 59,91 грн за десяток. При этом важно, что, согласно данным мониторинга, такой скачок связан не с прямым повышением цены на конкретный продукт, а со сменой представленного на полке бренда. В Novus динамика более «классическая»: фасованный десяток подорожал с 68,64 грн до 72,99 грн, то есть на несколько гривен. Таким образом, в зависимости от сети и формата упаковки покупатель видит либо умеренный рост в несколько гривен, либо заметный скачок, обусловленный ротацией ассортимента.

### Молочная продукция: разнонаправленные движения

С молоком ситуация неоднозначная, и именно здесь заголовок о «подорожании» требует уточнений. В АТБ зафиксировано небольшое удешевление социальной позиции на 90 копеек — до 20,40 грн за 450 г. В «Ашане» же, напротив, завершилась акционная цена на линейку объёмом 900 г, из-за чего минимальный ценник поднялся до 39,40 грн. Получается, что в одной сети социальное молоко стало чуть дешевле, а в другой рост минимальной цены вызван не изменением базовой ставки, а окончанием промо-предложения. Для покупателя это означает, что реальная стоимость молока на кассе во многом зависит от того, действует ли в конкретной сети акция.

### Крупы и масло: стабильность на полке

На фоне движения в яйцах и молоке базовые «складские» товары держатся ровно. Цены на гречку остаются стабильными во всех отслеживаемых сетях; наиболее доступную можно приобрести в «Сільпо» по акционной цене 54,99 грн за килограмм. Подсолнечное масло малой фасовки (0,5 л) удерживает ценовую планку в диапазоне 49,40–57,99 грн. Это говорит о том, что текущая волатильность сосредоточена в «живых» и молочных категориях, тогда как сыпучие и жировые товары пока не стали объектом пересмотра цен.

### Противоречивые данные

Здесь стоит честно разобрать две нестыковки. Первая — внутри самого мониторинга: общая формулировка о «подорожании яиц и молока» не совпадает с деталями. В АТБ социальное молоко подешевело на 90 копеек, а рост минимальной цены яиц в «Сільпо» объясняется сменой бренда, а не прямым повышением ставки на тот же продукт. То есть часть «роста» — артефакт ротации ассортимента и окончания акций, а не единовременное подорожание. Вторая нестыковка — между источниками: РБК-Украина фиксирует умеренные абсолютные изменения (несколько гривен на фасованный десяток в Novus), тогда как в публикации УНИАН рост яиц характеризуют как порядка 30% и обсуждают возможное дальнейшее повышение цен к Пасхе. Эти оценки не являются напрямую сопоставимыми — они опираются на разные наборы товаров, форматы упаковки и временные срезы, поэтому приводить их в одну цифру было бы некорректно. Читателю важно понимать, что «насколько подорожали яйца» зависит от того, какой именно продукт и в какой сети берётся за основу.

### Что это значит для покупателя

Практический вывод из мониторинга 16 сентября простой: при планировании бюджета на базовые продукты стоит ориентироваться не на абстрактное «подорожание», а на конкретные позиции и акции в каждой сети. Социальное молоко в АТБ пока остаётся одним из самых доступных вариантов, гречка и масло малой фасовки не изменились существенно, а по яйцам выгоднее сравнивать не «средний» рост, а цену конкретного десятка в конкретной упаковке. В условиях, когда часть ценовых скачков вызвана сменой брендов и завершением промо, внимательное сравнение ценников между сетями позволяет не переплачивать за привычный набор продуктов.

## 🔍 Fact-Check Verification

- [Яйца и молоко подорожали: как изменились ценники в супермаркетах 16 сентября](https://www.rbc.ua/ukr/news/ytsya-ta-moloko-podorozhchali-k-zminilisya-1789567525.html) - Первичный источник всех цифр: яйца «Сільпо» 39,19→59,91 грн (смена бренда), Novus 68,64→72,99 грн; молоко АТБ −0,90 грн до 20,40 грн/450 г, «Ашан» 39,40 грн после окончания акции; гречка «Сільпо» 54,99 грн/кг; масло 0,5 л 49,40–57,99 грн.
- [Молоко и яйца дорожают: какие цены на продукты предлагают супермаркеты 10 сентября](https://www.rbc.ua/ukr/news/moloko-ta-ytsya-dorozhchayut-ki-tsini-produkti-1789044830.html) - Первичный источник всех цифр: яйца «Сільпо» 39,19→59,91 грн (смена бренда), Novus 68,64→72,99 грн; молоко АТБ −0,90 грн до 20,40 грн/450 г, «Ашан» 39,40 грн после окончания акции; гречка «Сільпо» 54,99 грн/кг; масло 0,5 л 49,40–57,99 грн.
- [Яйца подорожали на 30%: торговые сети ответили, будут ли они еще повышать цены к Пасхе](https://www.unian.net/economics/agro/ceny-na-yayca-v-ukraine-perepishut-li-supermarkety-cenniki-k-pashe-13335039.html) - Контекстный источник: характеризует рост яиц как ~30% и поднимает вопрос повышения к Пасхе. Не сопоставим напрямую с абсолютными цифрами РБК (разные наборы/периоды), поэтому вынесен в блок противоречий.
- [«Беларусь 1» сравнил цены на хлеб, молоко и яйца в Минске и Варшаве](https://news.mail.ru/economics/67995299/) - Подтверждено по источнику news.mail.ru

## ❓ FAQ

### Q: На сколько подорожали яйца в украинских супермаркетах 16 сентября?
**A:** В «Сільпо» самая дешёвая позиция выросла с 39,19 до 59,91 грн за десяток, но это связано со сменой бренда на полке. В Novus фасованный десяток подорожал с 68,64 до 72,99 грн.

### Q: Подорожало ли молоко во всех сетях?
**A:** Нет. В АТБ социальная позиция подешевела на 90 копеек до 20,40 грн за 450 г, а в «Ашане» минимальный ценник поднялся до 39,40 грн из-за окончания акции на линейку 900 г.

### Q: Изменились ли цены на гречку и подсолнечное масло?
**A:** Они остаются стабильными: гречку дешевле всего можно купить в «Сільпо» по акции 54,99 грн/кг, а масло малой фасовки (0,5 л) держится в диапазоне 49,40–57,99 грн.