---
title: "В Украине дорожают огурцы, картофель и сливы: актуальные цены на рынке на этой неделе"
description: "На украинском рынке зафиксирован рост цен на огурцы, картофель, морковь и сливы, в то время как лук, перец и чеснок подешевели на фоне сезонного изменения предложения."
date: 2026-09-29T08:38:00.000Z
lang: ru
url: https://xab.info/posts/v-ukraine-dorozhayut-ogurtsy-kartofel-i-slivy-2026
tags: [ukraine-economy, vegetable-prices, market-analytics, inflation, agriculture]
publisher: "XAB.info"
---

# В Украине дорожают огурцы, картофель и сливы: актуальные цены на рынке на этой неделе

![Свежие овощи и фрукты на украинском рынке - огурцы, картофель и сливы](https://xab.info/media/2026/09/29/v-ukraine-dorozhayut-ogurtsy-kartofel-i-slivy-2026/v-ukraine-dorozhayut-ogurtsy-kartofel-i-slivy-2026-1.webp)

## 🎯 Key Points

- Огурцы подорожали до 40-60 гривен за килограмм
- Сливы выросли в цене почти вдвое — до 40-80 гривен за кг
- Лук, чеснок и сладкий перец продемонстрировали снижение стоимости
- Логистические трудности и внутреннее предложение продолжают влиять на рынок

На украинском потребительском рынке продолжается активная сезонная переориентация цен, вызванная изменением объемов предложения овощей и фруктов. По данным мониторинга аналитиков EastFruit, за прошедшую неделю зафиксированы заметные ценовые колебания в различных товарных категориях. Часть ключевых позиций продемонстрировала уверенный рост стоимости, в то время как другие овощи, напротив, стали более доступными для покупателей на фоне расширения объемов реализации.

### Динамика роста цен на овощные культуры

Наиболее существенное удорожание в овощном сегменте затронуло огурцы, которые подскочили в цене с 30-55 гривен до 40-60 гривен за килограмм. Кроме того, зафиксирован умеренный рост стоимости базовых позиций «борщового набора». Так, картофель подорожал с 11-13 до 12-14 гривен за кг, а ценники на морковь сместились вверх с 10-15 до 12-15 гривен за килограмм. Участники рынка связывают такую динамику с естественным сокращением предложения отдельных позиций открытого грунта.

### Подешевевшие овощи и неизменные позиции

В то же время на рынке наблюдается приятная тенденция к снижению стоимости ряда других популярных продуктов. Репчатый лук продолжил дешеветь, сместившись в ценовой диапазон 11-15 гривен за кг вместо прежних 12-16 гривен. Сладкий перец подешевел до 30-55 гривен за кг, а максимальная стоимость чеснока снизилась со 150-170 до 60-150 гривен за килограмм. Стоимость белокочанной капусты, свеклы, помидоров, брокколи и острого перца осталась стабильной.

### Ситуация во фруктово-ягодном сегменте

Главной сенсацией фруктового рынка стало резкое удорожание слив: за одну неделю их стоимость выросла практически вдвое — с 20-40 гривен до 40-80 гривен за кг. Эксперты отмечают сокращение предложения этой позиции на торговых площадках. При этом цены на яблоки, голубику, малину, персики, цитрусовые и бананы остались на прежнем уровне, удерживая баланс спроса и предложения.

### Факторы логистики и макроэкономики

На ценообразование также продолжают оказывать влияние внешние факторы. Разрушения логистических цепочек и удары по складским распределительным центрам заставляют торговые сети оперативно перестраивать маршруты, что может вызывать временные точечные перебои с ассортиментом. Валютный курс традиционно оказывает давление на импортную продукцию, включая бананы и тропические фрукты, тогда как стоимость мяса и базовых овощей формируется под воздействием внутренней себестоимости и спроса.

## 🔍 Fact-Check Verification

- [В Украине дорожают огурцы, картофель и сливы: актуальные цены на рынке на этой неделе](https://www.rbc.ua/ukr/news/ukrayini-dorozhchayut-ogirki-kartoplya-ta-1790670791.html) - Данные по еженедельному изменению цен овощей и фруктов от EastFruit.
- [Цены упали почти вдвое: какие овощи, фрукты и ягоды подешевели в Украине за неделю](https://www.rbc.ua/ukr/news/tsini-vpali-mayzhe-vdvichi-ki-ovochi-frukti-1782750695.html) - Данные по еженедельному изменению цен овощей и фруктов от EastFruit.
- [Украинцам перед Рождеством и Новым годом переписали цены на овощи и фрукты: что подорожало ...](https://www.obozrevatel.com/ekonomika-glavnaya/fea/ukraintsam-perepisali-stoimost-ovoschej-i-fruktov-pered-prazdnikami-chto-podorozhalo-bolshe-vsego.htm) - Дополнительный мониторинг розничных цен.
- [Цены на овощи, фрукты и ягоды переписали: что и сколько сейчас стоит](https://www.unian.net/economics/agro/ovoshchi-i-frukty-izmenilis-v-cene-chto-i-skolko-teper-stoit-v-ukraine-13478901.html) - Сводка рыночных тенденций агросектора.

## ❓ FAQ