---
title: "В Киеве дроновая атака разрушила пекарню «Завертайло» возле Софии: владелец оценивает масштаб ущерба"
description: "В результате российской дроновой атаки 4 сентября в Киеве разрушена пекарня «Завертайло» на Владимирской, 24а, возле Софийского собора. По данным владельца, пострадал один человек; мэр Кличко сообщил о пяти раненых в Шевченковском районе."
date: 2026-09-04T13:20:00.000Z
lang: ru
url: https://xab.info/posts/zavertailo-bakery-kyiv-attack-damage
tags: [kyiv, zavertailo, bakery, russian-attack, st-sophia, kyiv-business, drone-strike]
publisher: "XAB.info"
---

# В Киеве дроновая атака разрушила пекарню «Завертайло» возле Софии: владелец оценивает масштаб ущерба

![Интерьер пекарни «Завертайло» в Киеве с витриной выпечки и подвесными светильниками — заведение пострадало от дроновой атаки](https://xab.info/media/2026/09/04/zavertailo-bakery-kyiv-attack-damage/zavertailo-bakery-kyiv-attack-damage-1.webp)

## 🎯 Key Points

- Дроновая атака 4 сентября разрушила пекарню «Завертайло возле Софии» на Владимирской, 24а в Киеве
- По словам владельца Станислава Завертайло, пострадал один человек; персонал и гости были в подвале
- Мэр Кличко сообщил о пяти пострадавших в Шевченковском районе, четверо госпитализированы
- Соседнее заведение «Бути Софі» также повреждено и эвакуировано, работа приостановлена
- Локация открыта в апреле 2023 года и была второй точкой киевской сети пекарен

Днём 4 сентября 2026 года в результате российской дроновой атаки по Киеву серьёзный ущерб получила одна из известных городских локаций — пекарня «Завертайло возле Софии» на улице Владимирской, 24а, в непосредственной близости от Софийского собора. Об этом сообщил совладелец сети Станислав Завертайло в своём Telegram-канале, сославшись на собственные наблюдения. По его словам, в момент публикации сообщения он направлялся на место происшествия, чтобы лично оценить обстоятельства и масштабы разрушений. На фотографиях, опубликованных в его канале, видны повреждения фасада и внутренних помещений заведения, которые, по предварительной оценке владельца, соответствуют последствиям взрывной волны.

### Характер повреждений и обстоятельства атаки

Локация «Завертайло возле Софии», открытая в апреле 2023 года и сочетающая форматы пекарни, кафе и ресторана, расположена в историческом центре Киева, в шаговой доступности от Софийского собора и Золотых ворот. Станислав Завертайло в своём сообщении указал, что повреждения, судя по всему, вызваны ударной волной от взрыва. При этом он подчеркнул, что в момент атаки команда заведения и гости находились в подвальном помещении, что, по всей видимости, и спасло их от более серьёзных последствий. Сам владелец на момент первых публикаций не уточнял, были ли среди персонала или посетителей пострадавшие, ограничившись констатацией того, что он едет на место для выяснения всех обстоятельств.

### Пострадавшие: данные владельца и мэра

Через некоторое время после первых сообщений Станислав Завертайло уточнил, что в результате атаки пострадал один человек, которого доставили в больницу. «Похоже на последствия взрывной волны, без кровотечения и видимых повреждений, в любом случае врачи оказывают помощь. Команда все в целости и невредимы, но ещё нужно будет всех осмотреть снова», — написал он. Таким образом, по данным непосредственного владельца заведения, жертв среди персонала и гостей нет, один человек получил лёгкие травмы, совместимые с воздействием ударной волны.

### Противоречивые данные

Между тем мэр Киева Виталий Кличко сообщил, что в результате атаки в Шевченковском районе пострадали пять человек, из которых четверо были госпитализированы. На первый взгляд, эта цифра расходится с заявлением Станислава Завертайло о одном пострадавшем. Однако важно учитывать разницу в масштабах: данные мэра касаются всего Шевченковского района, где в результате атаки пострадал ряд объектов, тогда как заявление владельца относится исключительно к его заведению на Владимирской, 24а. Тем не менее прямое сопоставление этих цифр в публичном пространстве создаёт риск путаницы у читателей, и окончательная сводка по пострадавшим в районе на момент публикации статьи не была окончательно сверена.

### Влияние на соседние заведения и инфраструктуру

Удар по району затронул не только «Завертайло». Расположенное неподалёку заведение «Бути Софі» в своём Instagram сообщило, что в результате обстрела повреждения получил сам здание заповедника, в котором оно находится. «Сейчас происходит эвакуация, поэтому сегодня Бути Sofie не работает. О дальнейшей работе сообщим чуть позже», — написали представители заведения. Более широкий контекст атаки подтверждают и другие источники: по данным Focus, в Киеве зафиксированы масштабные повреждения бизнеса, включая сгоревший ТРЦ «Квартал» и десятки пострадавших заведений, что указывает на значительный радиус поражения ударной волны в центральной части города.

### О бренде «Завертайло» и его месте в киевской гастрономической карте

«Завертайло» — киевская сеть семейных пекарен, основанная Станиславом и Анной Завертайло. История бренда началась на Подоле в 2021 году, а в апреле 2023 года открылась вторая локация — возле Софии Киевской, ставшая одной из самых узнаваемых точек в историческом центре. Заведение делает акцент на хлебе на закваске, собственной выпечке и локальных продуктах; в меню представлены завтраки, десерты и основные блюда. Разрушение локации на Владимирской, 24а, стало серьёзным ударом не только по бизнесу, но и по гастрономическому ландшафту одного из самых посещаемых туристических районов столицы. На момент публикации статьи владельцы не сообщали о сроках восстановления и возобновления работы заведения.

## 🔍 Fact-Check Verification

- [В Киеве россияне разрушили пекарню "Завертайло" во время дроновой атаки](https://wave.rbc.ua/ukr/taste/kievi-rosiyani-zruynuvali-pekarnyu-zavertaylo-1788527862.html) - Основной источник: заявление Станислава Завертайло в Telegram, фото повреждений, адрес Владимирская 24а, информация о подвале и одном пострадавшем. Данные мэра Кличко о 5 пострадавших в районе.
- [Без утреннего кофе: из-за атаки РФ пострадала пекарня "Завертайло" на Подоле и ряд других заведений](https://delo.ua/ru/news/bez-utrennego-kofe-iz-za-ataki-rf-postradala-pekarnya-zavertailo-na-podole-i-ryad-drugix-zavedenii-466199/) - Подтверждает факт атаки и повреждения. В заголовке указано «на Подоле», что неточно — повреждённая локация у Софии (Владимирская 24а), а Подол — адрес первой точки сети. Возможно, автор имел в виду общий контекст сети.
- [Пекарни, кофейни и ТРЦ под ударом: в Киеве зафиксированы масштабные повреждения бизнеса после ...](https://focus.ua/economics/755313-v-kieve-posle-ataki-rf-dotla-sgorel-trc-kvadrat-i-povrezhdeny-desyatki-zavedeniy-spisok-i-foto) - Подтверждает масштаб атаки: сгоревший ТРЦ «Квартал», десятки пострадавших заведений. Даёт контекст для оценки радиуса поражения ударной волны в центре Киева.

## ❓ FAQ

### Q: Какое заведение пострадало в Киеве 4 сентября?
**A:** В результате дроновой атаки повреждения получила пекарня «Завертайло возле Софии» на улице Владимирской, 24а, в историческом центре Киева, недалеко от Софийского собора. Также повреждения зафиксированы у соседнего заведения «Бути Софі».

### Q: Есть ли пострадавшие среди персонала и гостей?
**A:** По словам совладельца Станислава Завертайло, в момент атаки команда и гости находились в подвальном помещении. Пострадал один человек, доставленный в больницу; по предварительной оценке, последствия взрывной волны без кровотечения и видимых повреждений. Мэр Кличко сообщил о пяти пострадавших в целом по Шевченковскому району.

### Q: Когда пекарня возобновит работу?
**A:** На момент публикации статьи владельцы не сообщили о сроках восстановления и возобновления работы. Станислав Завертайло направлялся на место для оценки масштаба разрушений.

### Q: Что такое «Завертайло» и когда открыта локация у Софии?
**A:** «Завертайло» — киевская сеть семейных пекарен, основанная Станиславом и Анной Завертайло в 2021 году на Подоле. Вторая локация, возле Софии Киевской, открылась в апреле 2023 года. Заведение сочетает форматы пекарни, кафе и ресторана, делает акцент на хлебе на закваске и локальных продуктах.