---
title: "Фудблогерка Яна Гордуновська розкрила свою продуктову базу: з чого складається холодильник для сніданків за настроєм"
description: "Фудблогерка Яна Гордуновська розповіла Wave RBC.UA про свою продуктову базу: яйця, сир, крупи та сезонні овочі дозволяють їй щодня готувати різні сніданки без зайвих запасів."
date: 2026-08-24T06:26:00.000Z
lang: uk
url: https://xab.info/uk/posts/fudblogerka-yana-gordunovska-baza-dlya-snyadkiv-uk
tags: [food-blogger, breakfast, healthy-eating, cooking, lifestyle]
publisher: "XAB.info"
---

# Фудблогерка Яна Гордуновська розкрила свою продуктову базу: з чого складається холодильник для сніданків за настроєм

![Фудблогерка Яна Гордуновська в білій вишитій блузі на тлі зеленої рослинності розповідає про свою продуктову базу для сніданків](https://xab.info/media/2026/08/24/fudblogerka-yana-gordunovskaya-baza-dlya-zavtrakov/fudblogerka-yana-gordunovskaya-baza-dlya-zavtrakov-1.webp)

## 🎯 Key Points

- У холодильнику Яни Гордуновської завжди є яйця, сир, молоко, білий йогурт, кефір, сири, вершкове масло, м'ясо та сезонні овочі, фрукти, ягоди та зелень.
- На кухонних полицях тримає крупу, борошно, хліб, насіння чіа, какао, розпушувач, горіхи та спеції — цю базу вона використовує для солодких та солоних сніданків.
- Серед улюблених рецептів — лінива вівсянка (банан, вівсянка, йогурт, молоко, чіа, какао), яку вона готує з вечора, а також бананові панкейки без цукру.

Фудблогерка Яна Гордуновська в ексклюзивній розмові з lifestyle-проєктом «РБК-Україна» WAVE розповіла, з чого насправді складається її холодильник і чому в ньому немає десятків продуктів, які роками лежать без діла. Її головний принцип — тримати вдома перевірену «базу», з якої можна швидко і без зайвого планування зібрати різні страви залежно від настрою, а не скуповувати те, що в підсумку зіпсується на полиці. Детальніше про її підхід до їжі та улюблений набір інгредієнтів — у матеріалі [Wave RBC.UA](https://wave.rbc.ua/ukr/taste/fudblogerka-pokazala-svoyu-produktovu-bazu-1787315030.html).

### База холодильника: мінімум зайвого, максимум корисного

Серед постійних мешканців холодильника Гордуновської — яйця, сир, молоко, білий йогурт, кефір, сири та вершкове масло. Окрім молочних продуктів і яєць, там завжди знайдеться м'ясо для приготування різних страв, а також сезонні овочі, фрукти, ягоди та свіжа зелень. Такий набір, за словами блогерки, дозволяє не перетворювати холодильник на «склад продуктів» і не зберігати те, що не буде з'їдене вчасно.

### Кухонні полиці: суха база для різноманітності

Окремо фудблогерка тримає на кухонних полицях крупу, борошно, хліб, насіння чіа, какао, розпушувач, горіхи та спеції. Саме ця проста суха база, за її словами, і дозволяє не повторювати один і той самий сніданок щодня, комбінуючи інгредієнти під поточний настрій і доступний час.

### Сніданки за настроєм: солодкі та солоні варіанти

Якщо хочеться солодкого, з цієї ж бази можна приготувати панкейки, сирники або пухкі оладки. Для солоного сніданку підійдуть вафлі, крок-мадам або шакшука. Гордуновська готує і солодкі, і солоні варіанти панкейків за одним універсальним рецептом, змінюючи лише начинку. Для солодкого варіанту без додавання цукру вона використовує бананові панкейки, де солодкість забезпечує стиглий банан.

### Улюблений рецепт: лінива вівсянка

Особливе місце в її раціоні посідає лінива вівсянка — рецепт для ранків, коли не хочеться витрачати час на приготування. Для неї потрібні банан, вівсянка, йогурт, молоко, насіння чіа та какао: все змішується ввечері і залишається в холодильнику на ніч, а вранці достатньо дістати готову вівсянку та додати свіжі ягоди або фрукти. «Це один із тих рецептів, які максимально відповідають моєму підходу до їжі: мінімум зусиль, максимум задоволення», — пояснює блогерка. Окремо вона відзначає сир, який використовується одразу в кількох стравах — від класичних сирників до лінивих вареників та домашніх вафель.

### Філософія повтору, а не новизни

Гордуновська зізнається, що не прагне постійно купувати нові продукти лише заради різноманітності: її кухня побудована навколо кількох улюблених інгредієнтів, які легко комбінуються між собою. «Я люблю рецепти, які хочеться повторювати в реальному житті. Не просто красиво сфотографувати один раз, а приготувати сьогодні, потім на наступному тижні та ще через місяць», — каже вона. За її словами, такого набору достатньо, щоб щодня готувати щось нове, а далі «працює фантазія».

## 🔍 Fact-Check Verification

- [Що в холодильнику у фудблогерки? Продуктова база для якісних сніданків](https://wave.rbc.ua/ukr/taste/fudblogerka-pokazala-svoyu-produktovu-bazu-1787315030.html) - Единственный источник: эксклюзивное интервью Яны Гордуновской для WAVE (РБК-Украина). Перечень продуктов холодильника и полок, рецепты (ленивая овсянка, банановые панкейки, сырники, шакшука, крок-мадам, вафли) и цитаты взяты напрямую из текста без изменений. Противоречий с другими источниками нет, так как других не предоставлено.

## ❓ FAQ

### Q: Які продукти завжди є в холодильнику у Яни Гордуновської?
**A:** За її словами, це яйця, сир, молоко, білий йогурт, кефір, сири та вершкове масло, а також м'ясо для різних страв і сезонні овочі, фрукти, ягоди та свіжа зелень.

### Q: Що фудблогерка тримає на кухонних полицях?
**A:** Крупу, борошно, хліб, насіння чіа, какао, розпушувач, горіхи та спеції — цю суху базу вона використовує, щоб не повторювати один і той самий сніданок щодня.

### Q: Як готується її улюблений рецепт — лінива вівсянка?
**A:** Потрібні банан, вівсянка, йогурт, молоко, насіння чіа та какао. Все змішується ввечері і залишається в холодильнику на ніч, а вранці до готової вівсянки додають свіжі ягоди або фрукти.