--- title: "Картопля в Україні дорожчає після сезонного здешевлення: до кінця 2026 року ціна може досягти 23 гривень за кілограм" description: "В Україні після сезонного здешевлення відновилося зростання цін на картоплю: середня роздрібна вартість у жовтні досягла 17,23 грн/кг. До кінця 2026 року овоч може подорожчати до 19–23 грн/кг." date: 2026-10-30T12:47:02.415Z lang: uk url: https://xab.info/uk/posts/kartoplya-dorozhchaye-do-kincya-2026-roku tags: [potato-prices, ukraine-economy, food-prices, retail] author: "Дар'я Фоміна" publisher: "XAB.info" --- # Картопля в Україні дорожчає після сезонного здешевлення: до кінця 2026 року ціна може досягти 23 гривень за кілограм ![Літній покупець обирає та пакує картоплю в пластиковий пакет у супермаркеті](https://xab.info/media/2026/10/30/kartofel-dorozhet-do-konca-2026-goda/kartofel-dorozhet-do-konca-2026-goda-1.webp) ## Ключові тези - Середня роздрібна ціна картоплі у жовтні 2026 року зросла до 17,23 грн/кг, що на 13,6% більше, ніж у вересні. - До жовтня минулого року картопля подорожчала приблизно на 11%. - До кінця 2026 року за базовим сценарієм ціна може становити 19–23 грн/кг за відсутності втрат під час зберігання. В Україні після характерного для осені сезонного здешевлення відновилося зростання цін на картоплю. За даними аналітичного відділу УКАБ, середня роздрібна вартість овоча у вересні 2026 року становила 15,17 гривні за кілограм, а вже у жовтні піднялася до 17,23 грн/кг. Таким чином, за один місяць ціна збільшилася на 13,6%. До жовтня минулого року картопля також подорожчала — приблизно на 11%, що вказує на стійкий, а не разовий характер поточного цінового руху. ### Сезонна логіка: чому картопля спершу дешевшає Як пояснив керівник аналітичного відділу УКАБ Максим Гопка у коментарі РБК-Україна, така динаміка є типовою для цього періоду року. У серпні та вересні на ринок надходять значні обсяги картоплі безпосередньо з полів — у розпал масового збору врожаю. Надлишкова пропозиція продукції у ці місяці об'єктивно тисне на ціни та призводить до їх зниження. Саме тому у другому півгодинні споживач зазвичай спостерігає найдоступніше картопляне вікно. ### Перехід до зберігання та стиснення пропозиції Однак у міру завершення активного збору врожаю логіка ринку змінюється. Частину продукції закладають на тривале зберігання, а обсяги картоплі, доступної для негайного продажу, скорочуються. Це створює передумови для подальшого підвищення вартості: пропозиція на прилавках стає менш надлишковою, а пропозиція «тут і зараз» стискається. Перехід від фази активного скидання врожаю до фази зберігання — ключовий фактор, який з жовтня запускає висхідну цінову динаміку. ### Прогноз до кінця 2026 року За прогнозом Максима Гопки, до кінця 2026 року картопля поступово дорожчатиме. При цьому різких цінових стрибків не очікується, якщо не станеться суттєвих втрат продукції під час зберігання — саме стан запасів у сховищах стане головним фактором ризику для споживачів. За базовим сценарієм середня роздрібна ціна картоплі до кінця року може становити близько 19–23 гривень за кілограм. ### Розбіжності в даних про осінню динаміку Варто зазначити, що картина осінньої динаміки в різних оглядах виглядає неоднорідно. Якщо за даними УКАБ середня роздрібна ціна у жовтні зростає, то низка ринкових оглядів фіксує тижневі зниження вартості картоплі в середині жовтня на рівні торгових точок. Такі розбіжності багато в чому пояснюються відмінністю методологій: середня роздрібна ціна по країні та точкові ринкові діапазони за конкретний тиждень відображають різні зрізи. У будь-якому разі всі джерела підтверджують, що в осінній сезон 2026 року ціни на картоплю в Україні активно коливаються, а базовим орієнтиром для споживачів на найближчі місяці залишається поступове зростання в межах прогнозного діапазону. ## Версії розходяться ### Динаміка ціни картоплі у жовтні 2026 року - **УКАБ / РБК-Україна:** Середня роздрібна ціна картоплі у жовтні зросла до 17,23 грн/кг (+13,6% до вересня). ([rbc.ua](https://www.rbc.ua/ukr/news/kartoplya-mozhe-podorozhchati-23-griven-kilogram-1793363796.html)) - **ua.news:** За тиждень 9–16 жовтня ринкова ціна картоплі знизилася з 11–14 до 10–13 грн/кг. ([ua.news](https://ua.news/ru/ukraine/kapusta-kartoplia-ta-ogirki-deshevshaiut-shcho-vidbuvaietsia-z-tsinami-v-ukrayini)) - **glavred.info:** Картопля дешевшала другий тиждень поспіль, ціни знизилися в середньому на 14%. ([glavred.info](https://glavred.info/economics/ceny-na-populyarnyy-ovoshch-rezko-obvalilis-skolko-prosyat-za-kilogramm-10790219.html)) *У чому збігаються:* Усі джерела підтверджують, що в осінній період 2026 року ціни на картоплю в Україні помітно коливалися. ## Перевірка фактів і джерела - [Картофель может подорожать до 23 гривен за килограмм: что будет с ценами до конца года](https://www.rbc.ua/ukr/news/kartoplya-mozhe-podorozhchati-23-griven-kilogram-1793363796.html) - Першоджерело: вересень 15,17 грн/кг, жовтень 17,23 грн/кг (+13,6%), +11% до жовтня минулого року, прогноз 19–23 грн/кг до кінця 2026 (Максим Гопка, УКАБ). - [Капуста, картофель и огурцы дешевеют: что происходит с ценами в Украине](https://ua.news/ru/ukraine/kapusta-kartoplia-ta-ogirki-deshevshaiut-shcho-vidbuvaietsia-z-tsinami-v-ukrayini) - Фіксує тижневе зниження ринкової ціни картоплі (з 11–14 до 10–13 грн/кг за тиждень 9–16 жовтня) — інший зріз, ніж середня роздрібна за УКАБ. - [Сколько будет стоить картофель нового урожая в 2026 году: стоит ли уже заготовлять запасы на зиму](https://www.obozrevatel.com/ekonomika-glavnaya/fea/skolko-budet-stoit-kartofel-novogo-urozhaya-v-2026-godu-stoit-li-uzhe-zagotovlyat-zapasyi-na-zimu.htm) - Подтверждено по источнику obozrevatel.com - [Цены на популярный овощ резко обвалились: сколько просят за килограмм](https://glavred.info/economics/ceny-na-populyarnyy-ovoshch-rezko-obvalilis-skolko-prosyat-za-kilogramm-10790219.html) - Повідомляє про зниження ціни картоплі на ~14% за два тижні та на 37% нижче аналогічного періоду — розбіжність із жовтневим зростанням середньої роздрібної за УКАБ. ## Часті запитання ### Скільки коштувала картопля в Україні у жовтні 2026 року? За даними УКАБ, середня роздрібна вартість картоплі у жовтні 2026 року становила 17,23 гривні за кілограм. ### Наскільки подорожчала картопля за місяць? За жовтень ціна зросла на 13,6% порівняно з вереснем (з 15,17 до 17,23 грн/кг), а до жовтня минулого року — приблизно на 11%. ### Який прогноз ціни на картоплю до кінця 2026 року? За базовим сценарієм середня роздрібна ціна може становити близько 19–23 гривень за кілограм; різких стрибків не очікується за відсутності суттєвих втрат під час зберігання.