--- title: "Київська кондитерська Namelaka зупинила виробництво після спалаху сальмонельозу: 27 хворих працівників, джерело інфекції не встановлено" description: "Київська кондитерська Namelaka на Великій Васильківській призупинила роботу: у 27 працівників погіршилося самопочуття, у двох лабораторно підтвердили сальмонелу. Джерело інфекції встановлюється." date: 2026-09-04T14:46:01.000Z lang: uk url: https://xab.info/uk/posts/namelaka-kyiv-splakh-salmonelleza-uk tags: [namelaka, salmonella, kyiv, food-safety, confectionery, outbreak] publisher: "XAB.info" --- # Київська кондитерська Namelaka зупинила виробництво після спалаху сальмонельозу: 27 хворих працівників, джерело інфекції не встановлено ![Співробітники київської кондитерської Namelaka біля входу до закладу з українським прапором після зупинки виробництва через спалах сальмонельозу](https://xab.info/media/2026/09/04/namelaka-kyiv-vspyshek-salmonelleza/namelaka-kyiv-vspyshek-salmonelleza-1.webp) ## 🎯 Key Points - Namelaka на Великій Васильківській тимчасово зупинила роботу після погіршення самопочуття 27 працівників. - У двох працівників лабораторно підтвердили сальмонелу; обстежено перших десять осіб, решта аналізів триває. - Повідомлено про трьох гостей із симптомами кишкової інфекції; компанія оплачує лікування і шукає контакт із відвідувачами. - Локація на Подолі не закривалася і продовжує роботу, випадків серед її персоналу не зафіксовано. - Причина потрапляння збудника не встановлена, аналіз води не виявив проблем. Київська кондитерська Namelaka на вулиці Великій Васильківській тимчасово призупинила роботу після масового погіршення самопочуття серед персоналу. Про це повідомляє видання [WAVE (РБК-Україна)](https://wave.rbc.ua/ukr/taste/vidoma-konditerska-kievi-timchasovo-zakrilasya-1788531962.html) зі посиланням на офіційну сторінку закладу в Instagram. За даними компанії, перший випадок захворювання зафіксували 29 серпня: один із працівників відчув симптоми харчового отруєння і пішов на лікарняний. До 1 вересня про погане самопочуття повідомили ще четверо членів команди, після чого заклад звернувся до Печерської санітарно-епідеміологічної служби та отримав рекомендації щодо подальших дій. ### Хронологія спалаху та зростання числа хворих 2 вересня лабораторія провела додаткові дослідження працівників, поверхонь і зразків продукції. Спочатку клінічна картина нагадувала вірусне захворювання — у чотирьох осіб серед симптомів також спостерігався кашель. Однак уже до вечора того ж дня кількість працівників із подібними скаргами зросла до 27. Після цього роботу кондитерської на Великій Васильківській було повністю зупинено: у приміщенні провели професійну дезінфекцію та прибирання, усю продукцію утилізували, доступ до закладу обмежили, а команду відправили на карантин. ### Лабораторні результати та підтвердження сальмонели Вечором 3 вересня Namelaka отримала результати аналізів перших десяти працівників. У двох з них лабораторно підтвердили наявність сальмонели. При цьому важливо зазначити, що на момент опублікування даних обстежено було лише частину хворих — перших десять осіб, — тому кінцева картина щодо всіх 27 працівників із симптомами на момент закриття матеріалу ще не була повною. Компанія підкреслила, що спільно з лабораторією намагається встановити джерело інфекції і обіцяє повідомляти результати перевірок. ### Ситуація з гостями та робота іншої локації У закладі також повідомили про трьох гостей із симптомами кишкової інфекції. «Зараз ми знаємо про 3 гостей, які мають симптоми кишкової інфекції. З однією дівчиною перебуваємо на зв'язку, оплачуємо рахунки за лікування та чекаємо результатів аналізів», — заявили в Namelaka, додавши, що намагаються зв'язатися з іншими відвідувачами та готові допомагати тим, хто міг постраждати. При цьому інша локація мережі — Namelaka на Подолі — не закривалася: серед працівників цієї точки випадків захворювання не зафіксували, а продукти, виробництво та команду там додатково перевірили. Заклад на Подолі продовжує працювати в звичайному режимі. ### Що відомо про причину інфекції Причина потрапляння збудника до закладу на Великій Васильківській поки не встановлена. За словами компанії, результати аналізу води не виявили проблем, а решта досліджень триває. Таким чином, на актуальну дату — 4 вересня 2026 року — епідеміологічне розслідування не завершено: підтверджено два лабораторних випадки сальмонельозу серед персоналу, зафіксовано скарги 27 працівників і трьох гостей, а джерело інфекції та повний масштаб спалаху залишаються предметом триваючих перевірок. ## 🔍 Fact-Check Verification - [Відома кондитерська в Києві тимчасово закрилася через спалах сальмонельозу](https://wave.rbc.ua/ukr/taste/vidoma-konditerska-kievi-timchasovo-zakrilasya-1788531962.html) - Первичный источник: хронология (29.08 — первый случай, 01.09 — еще 4, 02.09 — 27 сотрудников, 03.09 — 2 положительных на сальмонеллу из первых 10), меры карантина, 3 гостя, работа локации на Подоле, анализ воды без проблем. - [В Києві відома кондитерська Namelaka призупинила роботу через спалах сальмонельозу](https://kp.ua/incidents/a735550-v-kieve-izvestnaja-konditerskaja-namelaka-priostanovila-rabotu-iz-za-vspyshki-salmonelleza) - Независимое подтверждение факта приостановки работы и вспышки сальмонеллеза в киевской Namelaka. - [В Києві рожеву кондитерську Namelaka відкрили у сірій «панельці» — Threads вибухнув фотожабами](https://kp.ua/life/a726529-v-kieve-rozovuju-konditerskuju-namelaka-otkryli-v-seroj-panelke-threads-vzorvalsja-fotoljahushkami) - Независимое подтверждение факта приостановки работы и вспышки сальмонеллеза в киевской Namelaka. ## ❓ FAQ ### Q: Скільки працівників Namelaka захворіло? **A:** За даними компанії, до вечора 2 вересня про подібні симптоми повідомили 27 працівників. Лабораторно сальмонелу підтвердили у двох із перших десяти обстежених працівників. ### Q: Чи закрилася вся мережа Namelaka? **A:** Ні. Тимчасово зупинено лише точку на Великій Васильківській. Локація на Подолі продовжує працювати в звичайному режимі, випадків серед її персоналу не зафіксували. ### Q: Чи встановлено причину інфекції? **A:** Ні. На актуальну дату джерело потрапляння збудника не встановлено; аналіз води не виявив проблем, решта досліджень триває. ### Q: Чи були хворі гості? **A:** У закладі повідомили про трьох гостей із симптомами кишкової інфекції; з однією з них компанія на зв'язку та оплачує лікування, чекаючи результатів аналізів.