Українські ритейлери продовжують коригувати цінову політику на базові продукти харчування. За даними моніторингу, проведеного РБК-Україна на 25 червня, полиці найбільших торгових мереж демонструють різноспрямовану динаміку: поряд із зростанням вартості деяких позицій фіксується й суттєве зниження цін на інші. В огляді взяли участь мережі «Ашан», «Сільпо», АТБ та Novus.
Хлібне питання вирішено на користь покупця
Найпомітнішою подією тижня стало повернення до асортименту мережі «Ашан» бюджетного пшеничного хліба від виробника «Формула Смаку». Це рішення дозволило ритейлеру знизити мінімальну ціну на хлібобулочні вироби одразу на 6,80 гривні. Тим часом «Ашан» зробив крок назустріч покупцям, інші мережі в цьому сегменті продемонстрували стабільність, не змінюючи ціники.
Яйця знову дорожчають
Тенденція на ринку курячих яєць категорії С1 змінилася. Довгий час утримуючись на мінімальних позначках, цей продукт почав рости в ціні. В «Ашані» вартість одного яйця зросла на 10 копійок, що в перерахунку на десяток становить подорожчання на 1 гривню. Однак ситуація не критична всюди: в мережі Novus зафіксовано символічне зниження ціни на власну торгову марку яєць — на 40 копійок.
Молоко та масло: боротьба брендів
У молочному відділі також відбулися суттєві перестановки. Мережа АТБ знизила вартість пастеризованого молока «Щоденний збір» на 1 гривню. У свою чергу, Novus замінив власну торгову марку на продукцію «Житомирського молочного заводу» у великій упаковці, при цьому утримавши ціну на психологічно важливій позначці — до 35 гривень.
Соняшникова олія об'ємом 0,5 літра після тривалої тиші також оновила свої ціники. Найрадикальніші зміни відбулися в Novus: замість бренду «Олейна» на полицях з'явився «Щедрий Дар», вартість якого на 7,32 гривні нижча, ніж у попередника. В інших торгових мережах коливання цін на олію виявилися мінімальними і не перевищили 10 копійок.
Лідери доступності
Мережа «Сільпо» зберігає статус лідера за доступністю продуктів, спираючись на свою бюджетну лінійку «Extra!». В той же час у інших магазинах різниця у вартості окремих позицій може бути значною: наприклад, вартість кілограма гречки в деяких мережах може перевищувати мінімальні пропозиції в чотири рази.