---
title: "Мінагрополітики: ціни на продукти в Україні поки тримаються, але можуть зрости на 2,5–3% через логістику"
description: "Мінагрополітики: ціни на продукти в Україні поки тримаються, але через зміну логістики можуть зрости на 2,5–3%. Запасів робити не варто — дефіциту немає, врожай хороший."
date: 2026-09-02T08:54:10.000Z
lang: uk
url: https://xab.info/uk/posts/tsiny-na-produkty-v-ukraini-minagro-25-3-procenty-uk
tags: [ukraine, food-prices, agriculture, logistics, russia-attacks]
publisher: "XAB.info"
---

# Мінагрополітики: ціни на продукти в Україні поки тримаються, але можуть зрости на 2,5–3% через логістику

![Сім'я з дитиною в кошику обирає продукти в супермаркеті на фоні стелажів із молочними виробами та солодощами в контексті обговорення цін на продукти в Україні](https://xab.info/media/2026/09/02/tseny-na-produkty-v-ukraine-minagro-25-3-procenta/tseny-na-produkty-v-ukraine-minagro-25-3-procenta-1.webp)

## 🎯 Key Points

- За словами міністра Тараса Висоцького, ціни на продукти в Україні в найближчі дні та тижні суттєво не зміниться.
- Перехід на доставку автотранспортом «з коліс» може подорожчити продовольчий кошик на 2,5–3% за попереднім розрахунком.
- Ключовим майбутнім фактором ризику названо енергетичний компонент — паливо, електроенергія та газ.
- Мінагрополітики не бачить основ для створення запасів на тиждень-два: дефіциту немає, врожай хороший.

Міністр аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький в ефірі телемарафону заявив, що ціни на продукти в найближчі дні та тижні суттєво не зміниться і загалом «тримаються». При цьому він не виключив подорожчання в перспективі, назвавши ключові фактори ризику та прямо відповівши на питання, чи варто українцям створювати додаткові запаси. Про це повідомляє РБК-Україна зі слів міністра.

### Поточна динаміка: дефіциту немає, врожай хороший

За оцінкою глави Мінагрополітики, фізичної нестачі товарів на полицях немає. Міністр підкреслив, що врожай поточного року хороший, тому обсяг виробництва негативно на ціну впливати не буде. Це означає, що базове пропозиція продуктів в країні залишається стійким, а будь-які майбутні коливання цін будуть пов'язані не з нестачею їжі, а з витратами на її доставку та енергетичним фактором.

### Логістика як головний фактор подорожчання

Одним із основних факторів можливого зростання цін Висоцький назвав зміну логістики. Попередній економічний розрахунок показує, що перехід на доставку автотранспортом «з коліс» може подорожчити продовольчий кошик у середньому на 2,5–3%. Причина — необхідність залучити більше транспорту, робочий час та інші супутні витрати. Важливо, що ця цифра має попередній характер і є результатом моделювання, а не зафіксованим фактом на полицях.

### Енергетичний компонент та зовнішні ризики

Окремо міністр виділив енергетичний компонент — вартість палива, електроенергії та газу. Саме він, за словами Висоцького, може вплинути на ціни в майбутньому, зокрема після прямих загроз зі сторони країни-агресора. Інших критичних викликів для кінцевої вартості продуктів на даний момент, за оцінкою Мінагрополітики, не спостерігається.

### Чому запаси на тиждень-два не потрібні

Основ створювати продовольчі запаси на тиждень-два міністр не бачить. Він пояснив, що слід враховувати можливості зберігання: кілька мішків цукру чи борошна можуть просто зіпсуватися або в них заведуться шкідники. За його словами, тижневий горизонт планування покупок у більшості сімей був і раніше, а потрібну продукцію в межах тижня можна знайти в кожному населеному пункті, тому робити додаткові запаси з ризиком псування немає сенсу.

### Контекст: удари по продовольчих підприємствах

Заяви міністра прозвучали на тлі серії ударів по інфраструктурі продовольчої галузі. Цього літа під ударами РФ опинилися розподільчі потужності продовольчих виробників, зокрема Danone, Lactalis та Яготинського молокозаводу дитячого харчування; через зруйновані склади бізнес попереджав про можливі перебої з постачанням. Лише 27–28 серпня під ударами опинилася низка підприємств — від «Епіцентру» до «Хортиці». Саме ці події формують логістичні та енергетичні ризики, про які говорить Мінагрополітики.

## 🔍 Fact-Check Verification

- [Коли саме зростуть ціни на продукти і чи варто робити запаси: відповідь Мінагрополітики](https://www.rbc.ua/ukr/news/koli-same-zrostut-tsini-produkti-y-chi-varto-1788338889.html) - Первичный источник заявления министра Высоцкого: цены держатся, рост 2,5–3% из-за логистики, запасов делать не стоит.
- [Чому ціни на продукти в Україні можуть зрости](https://fakty.com.ua/ru/ukraine/ekonomika/20260901-tsiny-na-produkty-mozhut-zrosty-cherez-ataky-rf-na-skilky-same/) - Дополнительный контекст по причинам возможного роста цен и атакам на склады.
- [Мережі перестроюють логістику: у Мінагро пояснили, на скільки зростуть ціни на продукти](https://www.unian.net/economics/agro/ceny-na-produkty-v-ukraine-vyrastut-ili-net-v-minagro-obyasnili-chego-zhdat-ukraincam-13487124.html) - Подтверждает объяснение Минагро по росту цен из-за перестройки логистики.
- [Продукти в Україні можуть подорожчати через удари РФ: до чого готувати гаманці](https://tsn.ua/ru/groshi/produkty-v-ukraine-mogut-podorozhat-iz-za-udarov-rf-k-chemu-gotovit-koshelki-3159998.html) - Подтверждает связь возможного подорожания с ударами РФ и энергетическим фактором.

## ❓ FAQ

### Q: Чи зростуть ціни на продукти в Україні в найближчий час?
**A:** За словами міністра Тараса Висоцького, в найближчі дні та тижні ціни суттєво не зміниться і тримаються. В перспективі можливе подорожчання, зокрема на 2,5–3% через зміну логістики.

### Q: Чи варто робити запаси продуктів?
**A:** Мінагрополітики не бачить основ для запасів на тиждень-два: фізичного дефіциту немає, врожай хороший, а великі запаси (цукор, борошно) можуть зіпсуватися або завести шкідників.

### Q: Що може підняти ціни в майбутньому?
**A:** Ключовим фактором названо енергетичний компонент — вартість палива, електроенергії та газу, особливо після загроз зі сторони країни-агресора, а також зміну логістики доставки.