Вівторок, 30 червня, приніс на полиці українських супермаркетів загалом спокій, однак уважний покупець помітить низку суттєвих змін порівняно з попереднім днем. Аналітики РБК-Україна провели моніторинг цін на базові продукти, виявивши як моменти стабільності, так і несподівані стрибки вартості.
Хліб та яйця: від стрибків до стабілізації
Одним із головних подій вівторка стало зміна вартості хліба. Якщо ще вчора більшість позицій демонструвала незмінність цін, то сьогодні в одній із великих торговельних мереж зафіксовано суттєве подорожчання хлібобулочних виробів.
Ситуація з яйцями також зазнала змін. Після того як у понеділок мережа «Сільпо» підвищила ціни на цей продукт, у вівторок ситуація вирівнялася. Водночас, лідером за вигідною вартістю яєць продовжує залишатися «Ашан», пропонуючи покупцям найбільш привабливі умови.
Унікальна ситуація з крупами
Найцікавіша динаміка спостерігається в бакалейних відділах. Торговельна мережа «Сільпо» демонструє унікальну пропозицію на ринку: завдяки власному імпорту, вартість круп у цій мережі майже в чотири рази нижча, ніж у конкурентів. Це створює суттєвий розрив у ціновій політиці на полицях магазинів.
Молочна продукція та масло
У секторі молочних продуктів панує «штиль». Всі провідні супермаркети зберегли ціни понеділка, і жодних коливань у цій категорії зафіксовано не було. Аналогічна ситуація спостерігається і з рафінованою олією об'ємом 0,5 літра: ціни залишаються стабільними, за винятком незначних коливань в одній із мереж.
