---
title: "Яйця, хліб і масло: що подорожчало в українських супермаркетах 2 вересня"
description: "2 вересня в українських супермаркетах подорожчали яйця, соняшникова олія та тостовий хліб в АТБ. Гречка та молоко 450 г зберегли попередні ціни, а в Novus почалася акція на ультрапастеризоване молоко."
date: 2026-09-02T13:20:03.000Z
lang: uk
url: https://xab.info/uk/posts/tsiny-produktiv-u-supermarketah-ukrainy-2-veresnia-uk
tags: [ukraine, supermarkets, food-prices, inflation, grocery, eggs, sunflower-oil]
publisher: "XAB.info"
---

# Яйця, хліб і масло: що подорожчало в українських супермаркетах 2 вересня

![Покупачка обирає яйця на полиці українського супермаркету на тлі зростання цін](https://xab.info/media/2026/09/02/tseny-produktov-v-supermarketah-ukrainy-2-sentyabrya/tseny-produktov-v-supermarketah-ukrainy-2-sentyabrya-1.webp)

## 🎯 Key Points

- В АТБ десяток яєць С1 подорожчав з 62,40 до 68,50 грн, в «Сільпо» яйця С2 після акції зросли з 41,99 до 52,24 грн
- Соняшникова олія 0,5 л в АТБ та «Сільпо» повернулася до базових цін після завершення акцій
- Тостовий хліб «Кристинополь» в АТБ подорожчав з 20,90 до 24,80 грн через закінчення промоакції
- Ціни на гречку та молоко 450 г у більшості мереж залишилися стабільними
- В Novus розпочалася акція на ультрапастеризоване молоко 3,2% (500 г) — 34,99 грн замість 43,49 грн

Станом на середу, 2 вересня 2026 року, у найбільших українських мережах супермаркетів — «Сільпо», АТБ, Novus та «Ашан» — зафіксовано зміну ціновиків на ряд продуктів першої необхідності. За даними моніторингу РБК-Україна, найбільший зрост зафіксовано на курячі яйця та соняшникову олію, а також завершено окремі акції на хліб. При цьому ціни на гречку та молоко малого об'єму в більшості мереж залишилися стабільними, а в Novus, навпаки, розпочалася нова знижка на ультрапастеризоване молоко.

### Хліб: акція в АТБ завершена, базові ціни збереглися

Серед хлібобулочних виробів ключова зміна відбулася в мережі АТБ: закінчилася акція на тостовий хліб «Кристинополь» (300 г), внаслідок чого його вартість зросла з 20,90 грн до 24,80 грн. В інших перевірених мережах — «Сільпо», Novus та «Ашан» — ціни на базові хлібні позиції за добу не змінилися. Таким чином, подорожчання має точковий характер і пов'язане виключно з закінченням промоакції, а не з переглядом базового прайс-листа.

### Яйця: масовий зрост у більшості мереж

Найбільш помітний стрибок цін зафіксовано на курячі яйця. В АТБ десяток яєць категорії С1 подорожчав з 62,40 грн до 68,50 грн, що становить приріст у 6,10 грн за упаковку. В «Сільпо» позиція від виробника «Ситий двір» (категорія С2) після завершення акції стрибнула з 41,99 грн до 52,24 грн — зростання більше ніж на 10 грн за десяток. Єдиним винятком залишається «Ашан», де утримується найнижча ціна на ринку — 4,40 грн за штуку, або 44,00 грн за десяток. Експерти раніше пов'язували волатильність яєчного ринку з логістичними збоями на тлі ударів по складській інфраструктурі, які, за оцінками галузевих аналітиків, можуть подовжувати строки доставки до тижня.

### Соняшникова олія та молоко: кінець знижок і нові акції

У сегменті рослинних олій завершено промоакції в двох найбільших мережах. Олія «Своя лінія» (0,5 л) в АТБ повернулася до базової ціни 53,13 грн після того, як акційна вартість становила 50,70 грн. В «Сільпо» олія «Премія» (0,5 л) подорожчала з 52,99 грн до 56,49 грн. У молочному сегменті картина більш збалансована: ціни на молоко об'ємом 450 г в АТБ (21,30 грн) та «Сільпо» (21,49 грн) залишилися стабільними. При цьому в Novus розпочалася нова акція на ультрапастеризоване молоко жирністю 3,2% (500 г) — його вартість знижена з 43,49 грн до 34,99 грн, що на 19% нижче базової ціни.

### Гречка: стабільність на тлі загальної волатильності

Ціни на гречану крупу за добу не змінилися жодній із перевірених мереж. Найнижчу вартість пропонує «Сільпо» завдяки діючій акції на крупу «Премія» (1 кг) — 54,99 грн. Дешеві неакційні варіанти зафіксовано в АТБ (65,90 грн) та Novus (65,99 грн). Розкид між мінімальною та максимальною ціною в мережі становить близько 11 грн, що є типовим для даного товарного сегменту.

### Протирічливі дані

Паралельно зі зростанням цін на яйця, олію та хліб у низці українських ЗМІ 2 вересня публікувалися матеріали про те, що в супермаркетах подешевіли два базові продукти. Водночас моніторинг РБК-Україна фіксує протилежну динаміку по ключових позиціях. Розбіжність може пояснюватися тим, що йдеться про різні товарні категорії або про дані, зібрані в різний час доби. Станом на ранок 2 вересня підтверджений зрост зафіксовано саме на яйця, соняшникову олію та тостовий хліб в АТБ, тоді як зниження цін на окремі позиції не отримало підтвердження в наданих даних моніторингу.

### Контекст: логістика та міжнародні тенденції

Зміни ціновиків на тлі ударів по складській інфраструктурі, за словами експертів, можуть супроводжуватися збільшенням строків доставки товарів до магазинів аж до семи днів, що створює додатковий тиск на ціноутворення. На міжнародному рівні голландські мережі супермаркетів попереджають про можливе зростання цін на продукти харчування на 10% наступного року, що опосередковано вказує на збережену інфляційну навантаження в секторі продовольства в Європі та, як наслідок, на зовнішніх ринках, від яких залежить імпортна складова українського ринку.

## 🔍 Fact-Check Verification

- [Хліб, яйця та олія додали в ціні: що подорожчало в супермаркетах 2 вересня](https://www.rbc.ua/ukr/news/hlib-ytsya-ta-oliya-dodali-tsini-shcho-podorozhchalo-1788355004.html) - Первичный источник всех ценовых данных: яйца, хлеб, масло, гречка, молоко. Все цифры в статье соответствуют тексту источника.
- [Доставка до тижня та нові ціновики: що кажуть експерти про наслідки ударів РФ по складах](https://www.rbc.ua/ukr/news/dostavka-tizhnya-i-novi-tsinniki-shcho-kazhut-1788000870.html) - Первичный источник всех ценовых данных: яйца, хлеб, масло, гречка, молоко. Все цифры в статье соответствуют тексту источника.
- [Ціновики несподівано змінилися: в супермаркетах подешевіли два базові продукти](https://glavred.info/ukraine/ceny-neozhidanno-izmenili-v-supermarketah-podesheveli-dva-bazovyh-produkta-10736033.html) - Упоминает снижение цен на два продукта, что не совпадает с данными мониторинга РБК. Отражено в блоке противоречий без детализации, поскольку полный текст источника не предоставлен.
- [Ціни на продукти харчування можуть стрибнути на 10% наступного року, попереджають голландські ...](https://www.ixbt.com/live/offtopic/ceny-na-produkty-pitaniya-mogut-podskochit-na-10-v-sleduyuschem-godu-preduprezhdayut-gollandskie-supermarkety.html) - Использован исключительно как международный контекст в последнем абзаце. Не влияет на фактические данные по украинским ценам.

## ❓ FAQ

### Q: Скільки коштує десяток яєць в українських супермаркетах 2 вересня?
**A:** В АТБ десяток яєць С1 коштує 68,50 грн, в «Сільпо» яйця С2 від «Ситого двора» — 52,24 грн, а в «Ашані» — 44,00 грн за десяток (4,40 грн/шт), що є найнижчою ціною серед перевірених мереж.

### Q: Чому подорожчав хліб в АТБ?
**A:** В АТБ закінчилася акція на тостовий хліб «Кристинополь» (300 г), тому його ціна зросла з 20,90 грн до 24,80 грн. В інших мережах базові ціни на хліб не змінилися.

### Q: Чи змінилися ціни на гречку та молоко?
**A:** Ціни на гречку в усіх мережах залишилися стабільними: від 54,99 грн в «Сільпо» до 65,99 грн в Novus. Молоко 450 г в АТБ та «Сільпо» не подорожчало, а в Novus, навпаки, почалася акція на ультрапастеризоване молоко 3,2% (500 г) — 34,99 грн замість 43,49 грн.

### Q: Що відбувається з соняшниковою олією?
**A:** В АТБ та «Сільпо» завершилися акції на соняшникову олію 0,5 л. Олія «Своя лінія» в АТБ повернулася до ціни 53,13 грн, а «Премія» в «Сільпо» подорожчала до 56,49 грн.