---
title: "Історичний рекорд: як мита змусили Україну переробляти власний ріпак"
description: "Україна встановила історичний рекорд: вперше переробила всередині країни понад 40% врожаю ріпаку. Експортні мита та складнощі з логістикою змусили бізнес переключитися на виробництво олії, що збільшило валютну виручку втричі. 🇺🇦🌱📈"
date: 2026-08-04T09:48:01.000Z
lang: uk
url: https://xab.info/uk/posts/ukraina-rekord-pererobka-rapsa-2026-uk
tags: [ukraine, rape-seed, agro-industry, allseeds, ukroliaprom]
publisher: "XAB.info"
---

# Історичний рекорд: як мита змусили Україну переробляти власний ріпак

![Золоті поля ріпаку на українській землі, що символізують історичний рекорд у переробці ріпаку завдяки новим митним зборам](https://xab.info/media/2026/08/04/ukraina-rekord-pererabotka-rapsa-2026/ukraina-rekord-pererabotka-rapsa-2026-1.webp)

Український агросектор зафіксував безпрецедентний зсув у структурі експорту. Вперше в історії країна переробила всередині країни понад 40% власного врожаю ріпаку. Цей прорив став можливим завдяки зміні податкового законодавства та складній логістичній ситуації, яка змусила бізнес переглянути стратегію продажу сировини.

### Економічний ефект від переробки

За даними асоціації «Укроліяпром», у маркетинговому році 2025/2026, що завершився у червні, внутрішній обсяг переробки насіння ріпаку перевищив 1,3 млн тонн. Це становить 42% від загального збору і є абсолютним історичним максимумом. У той же час експорт сировини скоротився на 38,6%, впавши до 1,9 млн тонн порівняно з 3,1 млн тонн роком раніше.

Головним результатом цієї переорієнтації став вибуховий ріст валютної виручки. Експорт ріпакової олії за сезон збільшився у 2,5 рази — до 520 тис. тонн. Фінансові показники зросли ще сильніше: валютна виручка від продажу олії підскочила більш ніж утричі, досягнувши 588 млн доларів проти 194 млн у минулому році.

### Роль експортних мит

Ключовим фактором, що змінив ситуацію, стало зміна ставок вивізної мита, яка набула чинності 4 вересня 2025 року. Насіння ріпаку та соєві боби були обкладені митом у розмірі 10% від митної вартості. При цьому агропідприємці, які самостійно вирощували культуру, зберегли право експортувати продукцію без сплати мита.

Основний удар від нововведення прийняли на себе трейдери-посередники. Це стимулювало переорієнтацію частини сировини на вітчизняні заводи, що призвело до безпрецедентного завантаження переробних потужностей. Вперше в історії українського агросектору ріпак не вивезли повністю за кордон до Нового року. Заводи працювали без зупинок: навіть у червні 2026 року було перероблено 47 тис. тонн, що на 23,7% перевищило обсяг експорту сировини за цей місяць.

### Виробничі рекорди та ринкова кон'юнктура

За підсумками календарного 2025 року виробництво ріпакової олії досягло 380,47 тис. тонн. Це вдвічі більше показників довоєнного 2021 року і в шість разів перевищує результати 2022 року. Паралельно зросло виробництво ріпакового шроту — до 540,46 тис. тонн.

Зовнішні ринкові умови також зіграли на руку переробникам. Котування на ріпак на паризькій біржі Euronext оновили дворічний максимум, досягнувши 557,25 євро за тонну. Зростання цін обумовлено здорожчанням нафти, погодними ризиками в Європі і, що критично важливо, обмеженням експорту української сировини морем через атаки на портову інфраструктуру.

### Виклики безпеки та логістики

Дефіцит морських логістичних шляхів для вивозу насіння стимулює його глибоку переробку всередині країни. Компанії з розвиненою інфраструктурою отримують можливість експортувати готову олію за максимальними світовими цінами, отримуючи більше валюти від продукції з високою доданою вартістю.

Однак систематичні атаки РФ на інфраструктуру створюють серйозні ризики. У середині липня удар був нанесено по терміналу з перевалки олії в Одеській області. Внаслідок пожежі, гасіння якої тривало 12 годин, було пошкоджено 25 тис. тонн соняшникової олії. В кінці липня один із найбільших холдингів, Allseeds, був змушений призупинити роботу для збереження життя працівників та виробничих потужностей.