Удень 4 вересня 2026 року внаслідок російської дронної атаки по Києву серйозної шкоди зазнала одна з відомих міських локацій — пекарня «Завертайло біля Софії» на вулиці Володимирській, 24а, в безпосередній близькості від Софійського собору. Про це повідомив співвласник мережі Станіслав Завертайло у своєму Telegram-каналі, посилаючись на власні спостереження. За його словами, на момент публікації повідомлення він рухався до місця події, щоб особисто оцінити обставини та масштаби руйнувань. На фотографіях, опублікованих у його каналі, видно пошкодження фасаду та внутрішніх приміщень закладу, які, за попередньою оцінкою власника, відповідають наслідкам вибухової хвилі.

Характер пошкоджень та обставини атаки

Локація «Завертайло біля Софії», відкрита у квітні 2023 року та що поєднує формати пекарні, кафе та ресторану, розташована в історичному центрі Києва, у кроковій доступності від Софійського собору та Золотих воріт. Станіслав Завертайло у своєму повідомленні зазначив, що пошкодження, судячи з усього, спричинені ударною хвилею від вибуху. При цьому він підкреслив, що в момент атаки команда закладу та гості перебували в підвальному приміщенні, що, ймовірно, і врятувало їх від більш серйозних наслідків. Сам власник на момент перших публікацій не уточнював, чи були серед персоналу чи відвідувачів постраждалі, обмежившись констатацією того, що він їде на місце для з'ясування всіх обставин.

Постраждалі: дані власника та мера

Через деякий час після перших повідомлень Станіслав Завертайло уточнив, що внаслідок атаки постраждала одна людина, яку доставили до лікарні. «Схоже на наслідки вибухової хвилі, без кровотечі та видимих пошкоджень, у будь-якому разі лікарі надають допомогу. Команда всі в цілості та неушкоджені, але ще потрібно буде всіх оглянути знову», — написав він. Таким чином, за даними безпосереднього власника закладу, жертв серед персоналу та гостей немає, одна людина отримала легкі травми, сумісні з впливом ударної хвилі.

Суперечливі дані

Водночас мер Києва В'ячеслав Кличко повідомив, що внаслідок атаки в Шевченківському районі постраждали п'ять осіб, з яких четверо були госпіталізовані. На перший погляд, ця цифра розходиться зі заявою Станіслава Завертайло про одного постраждалого. Однак важливо враховувати різницю в масштабах: дані мера стосуються всього Шевченківського району, де внаслідок атаки постраждав ряд об'єктів, тоді як заява власника стосується виключно його закладу на Володимирській, 24а. Водночас безпосереднє порівняння цих цифр у публічному просторі створює ризик плутанини серед читачів, і остаточне зведення по постраждалих у районі на момент публікації статті не було остаточно звірене.

Вплив на сусідні заклади та інфраструктуру

Удар по району торкнувся не лише «Завертайло». Розташований неподалік заклад «Бути Софі» у своєму Instagram повідомив, що внаслідок обстрілу пошкодження зазнав сам будинок заповідника, в якому він перебуває. «Зараз відбувається евакуація, тому сьогодні Бути Sofie не працює. Про подальшу роботу повідомимо трохи пізніше», — написали представники закладу. Більш широкий контекст атаки підтверджують і інші джерела: за даними Focus, у Києві зафіксовані масштабні пошкодження бізнесу, включно зі згорілим ТРЦ «Квартал» та десятками постраждалих закладів, що свідчить про значний радіус ураження ударною хвилею в центральній частині міста.

Про бренд «Завертайло» та його місце на гастрономічній мапі Києва

«Завертайло» — київська мережа сімейних пекарен, заснована Станіславом та Анною Завертайло. Історія бренду почалася на Подолі у 2021 році, а у квітні 2023 року відкрилася друга локація — біля Софії Київської, що стала однією з найвідоміших точок в історичному центрі. Заклад робить акцент на хлібі на заквасці, власній випічці та локальних продуктах; у меню представлені сніданки, десерти та основні страви. Зруйнування локації на Володимирській, 24а стало серйозним ударом не лише по бізнесу, а й по гастрономічному ландшафту одного з найвідвідуваніших туристичних районів столиці. На момент публікації статті власники не повідомляли про строки відновлення та поновлення роботи закладу.