#Garlic

Жовтень вимагає завершення найважливіших городніх справ: садіння озимого часнику та цибулі, збирання пізнього врожаю та підготовки ґрунту до холодів за рекомендаціями експертів.

Осенній салат з буряка з плавленим сиром і часником готується з кількох доступних продуктів за лічені хвилини. Рецепт підходить для сімейного обіду чи вечері.

Фудблогер danilchenko_77 поділилася простим рецептом запеченого перцю на зиму: плоди запікають до скоринки, кладуть шарами з часником і зеленню, заливають власним соком і стерилізують. Закуска виходить соковитою та виразною.

Херсонські «голі» помідори — закуска без шкірки з часником, зеленню та кисло-солодким маринадом, яку можна подати вже наступного дня. Розповідаємо, як приготувати її вдома.

Сезон заготовок у повному розпалі: фуд-блогер Ptashka Nadia ділиться рецептом маринування томатів чері з чилі-кетчупом і часником. Розбираємо, як вибрати щільні плоди та дотриматися пропорцій, щоб чері не перетворилися на кашу.