#Home Baking

Новини за тегом #Home Baking

Дівчина наливає шоколадне тісто у форму для випікання торта Зебра на домашній кухні

Домашній торт «Зебра» з шоколадною глазур'ю: покроковий рецепт із секретом смугастого візерунка

Культура 10.11.2026, 21:41
Редактор Styler Анастасія Остапова розповіла, як приготувати домашній торт «Зебра» зі смугастим візерунком та доповнити його простою шоколадною глазур'ю на основі какао, молока та вершкового масла. Покроковий рецепт охоплює всі етапи: від замісу тіста на кефірі до випікання при 180 °C.
Читати далі →
Жінка тримає миску з тістом поряд із домашнім хлібом, що запікається в духовці, та готовим буханцем на обробній дошці

Домашній хліб у рукаві для запікання: Styler перевірив трендовий рецепт — буханець 815 г без форми та хлібопічки

Здоров'я 10.11.2026, 14:30
Редакція Styler перевірила трендовий рецепт домашнього хліба у рукаві для запікання: з 500 грамів борошна виходить рум'яний буханець вагою 815 грамів без спеціальної форми та хлібопічки.
Читати далі →
Жінка у фартуху на кухні покриває домашній торт кремом за допомогою лопатки

Медовик без духовки і міксера: покроковий рецепт торта на час відключення електроенергії

Культура 07.11.2026, 09:24
Редактор Styler Анастасія Остапова розповіла, як зібрати класичний медовик за 15–20 хвилин без духовки і міксера: готові коржі, сметанний крем вручну та обов'язкове охолодження. Рецепт актуальний на час відключень електроенергії.
Читати далі →
Жінка готує домашні пиріжки з вишнею на кухні, розкачуючи тісто качалкою біля дека з випічкою

Домашні пиріжки з вишнею: як замісити пухке дріжджове тісто і не дати начинці витекти

Культура 03.11.2026, 13:22
Редакторка Styler Остапова Анастасія поділилася покроковим рецептом домашніх пиріжків із вишнею: м'яке дріжджове тісто на молоці, загущена кукурудзяним крохмалем начинка та повторний підйом перед духовкою. З указаної кількості продуктів виходить 16–18 пиріжків, загальний час — близько 2,5–3 годин.
Читати далі →
Жінка готує полуничний чизкейк на кухні, поруч лежать свіжі ягоди та печиво

Полуничний чизкейк без духовки: тришаровий десерт із желе за 40 хвилин активної роботи

Культура 21.10.2026, 10:10
Редакторка Styler Остапова Анастасія представила рецепт тришарового полуничного чизкейка без випічки: пісочна основа, вершкова начинка на крем-сирі та полуниця в желе. Активна готування займає 40–50 хвилин, застигання — 5–6 годин у холодильнику.
Читати далі →
Соковитий грушевий пиріг з корицею

Грушевий пиріг з корицею: осінній рецепт домашньої випічки до чаю

Культура 12.10.2026, 17:25
Простий та затишний осінній рецепт домашнього грушевого пирога з корицею та йогуртом. Детальні рекомендації щодо вибору фруктів, замісу тіста та секрети ідеальної випічки.
Читати далі →
Жінка в фартуху тримає тарілку зі шматком торта без випічки з крекеру, сметани, згущенки та банана, поруч на столі цілий торт із шоколадною глазур'ю

Торт без випічки за 15 хвилин: крекер, сметана, згущенка та банан — рецепт, який не потребує духовки

Культура 19.09.2026, 16:27
Проєкт Styler від РБК-Україна поділився рецептом торта без випічки: сметану, варену згущенку, крекер та банан змішують у мисці та пропіковують у холодильнику. Десерт збирається за лічені хвилини без духовки та тіста.
Читати далі →
Домашній медовик із тонких коржів: процес збирання та нарізка готового торта

Домашній медовик із тонких коржів: рецепт із трьома варіантами крему та заготовкою на майбутнє

Культура 10.09.2026, 11:03
Styler ділиться рецептом домашнього медовика з тонких коржів із трьома варіантами крему — заварним, сметанним та карамельним. Коржі можна випекти заздалегідь і зібрати торт, коли захочеться.
Читати далі →
Класичне курабйє з повидлом: крихке вершкове печиво у формі квітки за рецептом Марії Новаковської

Класичне «Курабье» з повидлом: крихке вершкове печиво за рецептом Марії Новаковської

Культура 05.09.2026, 14:50
Styler (РБК-Україна) наводить класичний рецепт печива «Курабье» блогерки Марії Новаковської: крихке вершкове тісто з заглибленням і краплею повидла, випікання при 170 °C близько 15 хвилин до легкого золотистого краю.
Читати далі →
Домашні рогалики на кефірі з вишневою начинкою, посипані цукровою пудрою, і розрізаний рогалик із соковитою вишнею в руках

Рога́лики на кефірі з вишнею: швидкий рецепт домашньої випічки, який не відбере півдня на кухні

Культура 05.09.2026, 10:07
Styler (РБК-Україна) поділився рецептом рогаликів на кефірі з вишневою начинкою: просте тісто з п'яти інгредієнтів, формування з трикутників і випікання при 180 градусах за 20–25 хвилин. Порада від кулінара Клопотенка — загущувати соковиту вишню крохмалем.
Читати далі →
Домашні кошики з вишнею: руки насипають терту макушку в формочки з кислою вишневою начинкою і тримають готову пишну випічку

Домашні «корзинки» з вишнею: покроковий рецепт з тертою «макушкою» та кислою начинкою

Культура 04.09.2026, 09:08
Styler від РБК-Україня ділиться рецептом домашніх вишневих корзинок: ніжне тісто, кисла варена начинка з какао і терта «макушка» з замороженого тіста. Покрокова інструкція з точними грамівками та температурою.
Читати далі →
Жінка тримає форму з тістом і нарізаними сливами перед випічкою, поруч — готовий пиріг «один стакан» зі сливами, посипаний цукровою пудрою

Пиріг «один стакан» зі сливами: рецепт домашньої випічки, який не потребує ваг

Культура 03.09.2026, 09:53
Простий рецепт пирога «один стакан» зі сливами: борошно, манка, кефір і цукор беруться в рівних пропорціях, а начинку можна змінювати за сезоном. Випічка готова за 40 хвилин при 180 градусах.
Читати далі →
Лінивий шоколадний сирник — двохшаровий десерт із шоколадним коржем і вершковим сирним шаром, посипаний цукровою пудрою

Лінивий шоколадний сирник: рецепт двохшарового десерту без замісу тіста

Культура 27.08.2026, 11:34
Styler ділиться рецептом лінивого шоколадного сирника від фудблогерки Ірини Милінчук: шоколадне підкладкове тісто та сирна маса без замісу тіста, випікання 60–70 хвилин.
Читати далі →
Свіжий домашній хліб у тканинному рукаві: золотиста хрустка скоринка з розрізом і м'яка повітряна крихта, яку тримають у руках на темному тлі

Домашній хліб у рукаві: простий рецепт м'якої випічки з хрусткою скоринкою

Культура 22.08.2026, 16:15
Lifestyle-проект Styler (РБК-Україна) ділиться простим рецептом домашнього хліба в рукаві: п'ять хвилин замісу, 180 °C та 35–45 хвилин випікання дають м'який м'якиш і хрустку скоринку.
Читати далі →
Домашні кекси з родзинками на дерев'яній дошці: приклад того, як неправильна роба соди та помилки в тісті роблять випічку щільною

Чому домашні кекси виходять щільними: 4 помилки в тісті та роль соди, яку всі роблять не так

Культура 21.08.2026, 04:24
Домашні кекси часто виходять щільними через помилки в пропорціях та вимішуванні. Розбираємо, як сода, кислий компонент та делікатна робота з тістом дають пишну текстуру.
Читати далі →