#Kitchen

Кулінарний експерт Даніель Грітцер пояснив, чому zalivання картоплі гарячою водою з чайника перетворює овоч на водянисту кашу, і розкрив правильну техніку варіння.

Яблуки виділяють етилен, який прискорює дозрівання та псування сусідніх продуктів. Розбираємо, які овочі та фрукти краще зберігати окремо від яблук і як подовжити свіжість урожаю.