#Marinade

Styler ділиться простим рецептом запеченого хека: маринад з олії, соєвого соусу, кетчупу та лимонного соку зберігає соковитість ніжного м'яса. Рибу запікають при 180 градусах близько 40 хвилин.

Досвідчені кулінари навчилися маринувати доступну скумбрію так, що за ніжністю та смаком вона суперничать з елітним лососем. Секрет — у балансі гвоздики, коріандру та яблучного оцту.