#Restaurant

Ресторан Feva в Кастельфранко-Венето безплатно подає гостям закуску «смажене повітря» з тапіоки, обсмаженої в олії та обробленої озоном. Страву подають на цукровій ваті у вигляді хмари з веганським кунжутним майонезом.

🚗💥 У центрі Києва BMW врізався у літню терасу ресторану. Водій порушив правила та виїхав на тротуар. Постраждав лише він сам. ЗМІ повідомляють, що за кермом міг бути кримінальний авторитет. Поліція розслідує обставини.

🤖 У Пекіні відкрився перший повністю автоматизований ресторан лапші Yujian Weilai. Роботи самі варять, збирають та доставляють їжу за 3 хвилини. Однак, попри назву, повна заміна людини поки що неможлива: співробітники все ще потрібні для завантаження інгредієнтів та прибирання. Це крок до майбутнього громадського харчування, де технології беруть на себе рутину, але людський контроль залишається важливим.