Італійський ресторан подав гостям «смажене повітря»: що насправді входить до складу страви
Ресторан Feva в Кастельфранко-Венето безплатно подає гостям закуску «смажене повітря» з тапіоки, обсмаженої в олії та обробленої озоном. Страву подають на цукровій ваті у вигляді хмари з веганським кунжутним майонезом.
Читати далі →