Шпундра, штовханка та наваристий капустняк: як українці зігрівалися взимку сто років тому
Сто років тому українці зігрівалися взимку наваристим капустняком, шпундрою зі свинячої грудинки та густою штовханкою. Розповідаємо, як піч, квашена капуста та трав'яні чаї допомагали перенести суворі морози.
Читати далі →