#Winter Preservation

Буряк на зиму можна заготувати простим способом: відварити овочі, залити гарячим маринадом і простерилізувати банки. Покроковий рецепт без складних спецій підходить для закуски та салатів.

🥒 Кабачкова ікра «Кетчуп» — новий хіт зимових заготівель 2026! 🌶️ Автор рецепту — @ptashka_nadia з Instagram. Смак нагадує кетчуп завдяки солодкому перцю та овочевому соусу. Густа, оксамитова, ідеальна до м'яса чи хліба. ⚠️ Увага: після додавання оцту ікра активно «стрибає» — будьте обережні! #кабачки #рецепт #консервація #кулінарія #тренди2026