Milchunverträglichkeit und Glutensensitivität: Was die Genetik sagt

Ein älterer Mann mit grauem Bart in einem weißen T-Shirt steht am Fenster und betrachtet aufmerksam den Inhalt einer weißen Tasse, die er mit beiden Händen hält. Im Hintergrund sind Holzregale mit keramischen Töpfen und eine Ziegelwand zu sehen. Das Bild illustriert das Thema genetischer Besonderheiten der Verdauung, die mit Laktoseintoleranz und sekundärer Glutensensitivität zusammenhängen.