Der ukrainische Lebensmittelhandel konsolidiert sich weiterhin um einige Schlüsselspieler. Laut Daten aus dem Jahr 2025 machen die Top-10-Ketten mehr als 27 % des gesamten Einzelhandelsumsatzes des Landes aus. Eigentümer dieser Giganten sind sowohl ukrainische Unternehmer als auch ausländische Investoren.

ATB: Marktführer mit einem Umsatz von 24,7 Milliarden Griwna

Die Kette ATB behält die Spitzenposition beim Umsatzvolumen mit 24,73 Milliarden Griwna, was 40 % des Marktes entspricht. Das Unternehmen wuchs aus der Korporation „AgroTechBusiness“ hervor, die 1993 mit dem Großhandel mit Kraftstoffen begann. 1996 wurde Hennadij Butkevytsch Eigentümer des Schlachthofs „Jubilijnyj“, was die Grundlage für die zukünftige Entwicklung des Einzelhandels legte.

Heute gehört ATB drei gleichberechtigten Miteigentümern: Hennadij Butkevytsch, Jewhenj Jermakow und Wiktor Karatschun – jeweils 33,3 %. Im Jahr 2025 schätzte die Zeitschrift „Focus“ das Vermögen von Butkevytsch auf 678 Millionen Dollar. Bereits 2013 überholte ATB die Fozzy Group durch Kosteneffizienz und die Entwicklung der eigenen Produktion.

Fozzy Group: Vom Studentenprojekt bis auf den zweiten Platz

Die Fozzy Group, die die Ketten „Silpo“, „Fora“ und „Trash“ besitzt, startete in den 1990er Jahren in Dnipro als Studentenprojekt zum Verkauf von Kaffee, Tee, Schokolade und Zigaretten. Heute ist dies die zweitgrößte Kette mit einem Umsatz von 16,59 Milliarden Griwna.

Die Mehrheitsbeteiligung (51 %) gehört Wladimir Kostelman. Weitere 23,5 % halten seine Kommilitonen – Oleh Sotnykow und Roman Chygyr. Ein Minderheitspaket von 2,5 % gehört Jurij Hnatenko.

Novus: Litauisches Kapital und hohe Marge

Die Kette Novus betrat 2008 dank der litauischen BT Invest-Gruppe den Kiewer Markt. Aktuell verzeichnet sie die höchste Marge unter den Top-Spielern – 1,63 %. Der Umsatz des Unternehmens beträgt 3,469 Milliarden Griwna.

Die Hälfte der Aktien gehört Marina Poznjakowa. Weitere 39,6 % gehören Raimondas Tumenas, 10,4 % – Agne Ruzgiene.

Varus: Partnerschaft zweier Unternehmer

Die Kette Varus, die zur Terwin-Korporation gehört, gehört Ruslan Schostak und Walery Kiptjuk – jeweils 50 %. Der Umsatz des Unternehmens beträgt 2,409 Milliarden Griwna.

So bleibt der ukrainische Lebensmittelhandel in den Händen eines engen Kreises von Unternehmern, deren Vermögen und Strategien die Preise, das Sortiment und die Verfügbarkeit von Waren für Millionen von Verbrauchern bestimmen.