Das Herannahen von Halloween inspiriert Kochbegeisterte dazu, nach neuen Ideen für den Festtisch zu suchen. Essbare Meisterwerke, die Gäste überraschen und Kinder erfreuen, stehen dabei im Mittelpunkt. Die beliebte Bloggerin Beatrice Santos teilte auf Instagram das Rezept für einen tollen Snack, der den klassischen Geschmack von Pizza mit gruseliger Halloween-Ästhetik verbindet.
Geheimnisse des perfekten Teigs und der Kürbisform
Für diesen Snack sind keine exotischen Zutaten nötig. Die Basis bilden Pizzateig, Tomatensauce, zarter Mozzarella und Schinken. Der Teig wird in gleiche Teile geteilt, zu Kreisen ausgerollt und mäßig in der Mitte gefüllt.
Das Hauptgeheimnis der erkennbaren Kürbisform liegt in der Verwendung von Küchengarn. Jedes Stück wird damit umwickelt, um typische Rillen zu erzeugen. Wichtig: Das Garn nicht zu fest binden, da der Teig im Ofen aufgeht. Vor dem Backen wird die Oberfläche mit verquirltem Ei bestrichen.
Der letzte Schliff und das Servieren
Nach dem Backen lässt man die Pizza-Bomben leicht abkühlen und entfernt vorsichtig das Küchengarn. Um den Look zu vervollständigen, wird ein kleines Stück Salzstange als Stiel in die Oberseite gesteckt. Mit frischem Basilikum garnieren.
Servieren Sie den Snack mit einer hausgemachten Marinara-Sauce aus Olivenöl, Knoblauch und Tomatensauce. Diese farbenfrohe und leckere Komposition wird der Hit auf jeder Halloween-Party sein.
