Kerze statt Herd: Im Netz gezeigt: DIY-'Küche' für den Blackout — Rettungskräfte warnen vor Gefahr

Stromausfälle, die in der Ukraine vor dem Hintergrund anhaltender Angriffe auf das Stromnetz zu einer regelmäßigen Erscheinung geworden sind, zwingen die Bewohner, nach unkonventionellen Lösungen für grundlegende Haushaltsaufgaben zu suchen — vor allem für das Kochen von Mahlzeiten. In sozialen Netzwerken verbreiten sich aktiv Budget-Lifehacks, die keine Anschaffung spezieller Ausrüstung erfordern. Eine der am meisten diskutierten Varianten war ein Videoclip, der auf der Instagram-Seite „po_faktu_ua“ veröffentlicht wurde, in dem ein Mann zeigt, wie man mit einer gewöhnlichen Kerze, einer Küchenspüle und einem Metall-Ofengitter eine improvisierte Wärmequelle für eine Bratpfanne schaffen kann. Auf den Aufnahmen ist zu sehen, wie in der Spüle eine rote Kerze brennt, darüber auf einem Drahtgitter eine Bratpfanne platziert ist, in der ein Ei brät. Der Autor des Videos beugt sich zur Kamera und erklärt das Funktionsprinzip der Konstruktion, wobei er deren vollständige Verfügbarkeit betont: Man muss keinen Gaskocher, keinen tragbaren Herd oder andere spezialisierte Geräte kaufen.

Wie der Kerzen-'Herd' aufgebaut ist

Die vom Videoautor demonstrierte Konstruktion besteht aus mehreren einfachen Elementen, die sich normalerweise in jeder Küche befinden. Die Grundlage bildet die Spüle selbst — in ihr wird die Wärmequelle platziert. Als Halterung für das Kochgeschirr dient ein aus dem Ofen herausgenommenes Metallgitter; es wird so über die Spüle gelegt, dass sich die Bratpfanne in einem sicheren Abstand zur Flamme befindet. Als Wärmequelle dient eine gewöhnliche Wachskerze, die auf den Boden der Spüle gestellt wurde. In der Nähe auf der Arbeitsplatte sind zusätzliche Gegenstände zu sehen — Alufolie, Klebeband und ein Plastikdeckel, die offenbar zur Fixierung oder zum Schutz umliegender Oberflächen verwendet werden. Die ganze Idee besticht vor allem durch ihre Einfachheit und Null-Kosten: Es muss keine einzige Komponente separat gekauft werden, alles ist griffbereit. Genau das macht das Video viral — die Zuschauer sehen, dass man selbst bei einem vollständigen Blackout zumindest ein Ei zubereiten kann, ohne die Küche zu verlassen.

Warum Rettungskräfte dringend von der Wiederholung des Experiments abraten

Trotz der scheinbaren Harmlosigkeit weisen Brandschutzexperten auf eine Reihe ernsthafter Risiken hin, die mit einer solchen Konstruktion verbunden sind. Erstens birgt die Kombination aus offener Flamme und Plastikteilen (in diesem Fall Elementen der Spüle oder Zubehör) eine reale Brandgefahr: Unter Einwirkung hoher Temperaturen verformt sich der Kunststoff, schmilzt und kann zur Quelle von giftigem Rauch werden. Zweitens ist das Metall-Ofengitter nicht als tragende Konstruktion für eine schwere, heiße Bratpfanne ausgelegt — es kann sich verbiegen, umkippen, und heißes Öl oder Fett spritzt in der Küche herum und verursacht Verbrennungen. Drittens stellt die heiße Bratpfanne selbst, auf einer instabilen Halterung platziert, eine Gefahr für Kinder und Haustiere dar, die sie versehentlich berühren könnten. Experten betonen, dass unter den Bedingungen von Stress und Hektik, die für einen Blackout typisch sind, die Wahrscheinlichkeit eines fahrlässigen Umgangs mit offenem Feuer ein Vielfaches höher ist.

Offizielle Empfehlungen des Staatlichen Notdienstes (DSNS): Was man statt einer Kerze tun sollte

Der Staatliche Notdienst der Ukraine (DSNS) hat eine separate Warnung herausgegeben, in der ausdrücklich darauf hingewiesen wird: brennende Kerzen dürfen keine Minute unbeaufsichtigt gelassen werden. Sie sollten ausschließlich auf einer stabilen, ebenen und nicht brennbaren Oberfläche platziert werden, fern von Vorhängen, Papier, Textilien und allen anderen leicht entflammbaren Materialien. Rettungskräfte warnen zudem vor der Verwendung von offenem Feuer in Räumen mit unzureichender Belüftung — dies erhöht das Risiko einer Vergiftung durch Verbrennungsprodukte und einer lokalen Überhitzung. Zur Zubereitung von Speisen während Stromausfällen empfiehlt der DSNS die Verwendung funktionstüchtiger, zertifizierter Geräte, die genau für diese Zwecke bestimmt sind: touristische Gaskocher, Tischgaskocher, tragbare Benzin- oder Dieselheizgeräte mit Kochfunktion. Die Hauptbedingung ist die Einhaltung der Herstelleranweisungen: das betriebene Gerät nicht unbeaufsichtigt lassen, für angemessene Belüftung sorgen (sofern vom Hersteller für die Verwendung in Innenräumen zugelassen) und den Zustand der Gasanschlüsse regelmäßig überprüfen.

Alternative Wege, um ohne Strom und Gas zu kochen

Experten und Fachpublikationen erinnern daran, dass Ukrainer, die mit gleichzeitigen Strom- und Gasausfällen konfrontiert sind, über mehrere bewährte Alternativen verfügen. Tragbare Gaskocher mit Gaskartusche sind die verbreitetste und sicherste Option: Sie sind kompakt, nehmen nicht viel Platz ein, ermöglichen das Kochen von Wasser und die Zubereitung einer vollwertigen Mahlzeit. Beim Kauf eines solchen Geräts ist es wichtig, sich mit zusätzlichem Brennstoff einzudecken und die Kartuschen gemäß den Vorschriften zu lagern. Netzbetriebene Multikocher und Heißluftfritteusen eignen sich für den Fall eines reinen Gasausfalls bei weiterhin vorhandenem Strom. In Notsituationen, in denen keines von beiden verfügbar und kein zertifizierter Gaskocher greifbar ist, ist die Verwendung von Spirituskochern oder Festbrennstofföfen zulässig — jedoch streng im Freien oder in einem gut belüfteten Raum. In allen Fällen lautet die Hauptregel, die von Rettungskräften betont wird: Nicht mit offenem Feuer auf engstem Raum improvisieren und keine Gegenstände zum Kochen verwenden, die nicht zum Erhitzen von Speisen bestimmt sind.

Das Video mit dem „Kerzenherd“ sammelt weiterhin Klicks und Kommentare in den ukrainischen sozialen Netzwerken und spiegelt das reale Bedürfnis der Bevölkerung nach einfachen und zugänglichen Lösungen zum Überleben bei regelmäßigen Blackouts wider. Wie Experten jedoch betonen, kann das Sparen an der Sicherheit bei Fragen im Zusammenhang mit offenem Feuer und heißen Oberflächen in einer Tragödie enden. Ein rationaler Ansatz besteht darin, im Voraus ein zertifiziertes tragbares Kochgerät zu erwerben, die Anleitung zu studieren und einen „Testlauf“ unter sicheren Bedingungen durchzuführen, um im Moment eines realen Stromausfalls souverän und ohne Panik zu handeln.