Kiewer Retroville schliesst Food-Court-Erweiterung ab: +250 Platze und vier neue Lokale

Im hauptstädtischen Einkaufs- und Unterhaltungszentrum Retroville wurde die nächste Phase der Food-Court-Renovierung abgeschlossen. Die aktualisierte gastronomische Zone erhielt 250 zusätzliche Sitzplätze und mehrere neue Mieter. Die Modernisierungsarbeiten begannen im Mai 2026, und bis November ist der Bereich bereits vollständig in Betrieb, was den Besuchern eine erweiterte Auswahl an Lokalen und eine grössere Erholungsfläche bietet.

Renovierungsverlauf und neue Flächen

Die Umgestaltung des Food-Courts im Retroville lief seit Mai 2026 und betraf den Bereich im zweiten Obergeschoss des Einkaufszentrums in der Nähe des Kinos und der Unterhaltungsangebote. Nach Abschluss der Arbeiten wurde die Fläche der gastronomischen Zone um 250 Sitzplätze vergrössert. Die architektonische Gestaltung des erneuerten Bereichs umfasst nach visuellen Daten moderne Pendelleuchten, Holzpaneele an der Decke und kombinierte Sitzbereiche – von Sofagruppen bis hin zu Einzeltischen mit Sesseln. Dieses Design ermöglicht es, den Raum in Zonen mit unterschiedlicher Privatsphäre zu unterteilen, was den Bedürfnissen sowohl von Alleinreisenden als auch von kleinen Gruppen gerecht wird.

Neue Mieter und gastronomische Auswahl

Im neuen Teil des Food-Courts sind bereits vier im Rahmen der Erweiterung gewonnene Lokale tätig. Darunter befinden sich Stationen mit ukrainischer Küche (die sich unter anderem auf Wareniki und andere Nationalgerichte spezialisieren) sowie Formate, die auf den schnellen Snack und Getränke ausgerichtet sind. Das gleichzeitige Auftreten mehrerer Betreiber ermöglichte ein ausgeglicheneres gastronomisches Angebot: von warmen Gerichten bis hin zu fertigem Essen zum Mitnehmen. Für die Besucher bedeutet dies, dass sich die Auswahl an Küchen und Serviceformaten im Vergleich zur vorherigen Food-Court-Konfiguration erheblich erweitert hat.

Gründe für die Erweiterung: Von den Besucherbedürfnissen bis zur Center-Strategie

Die Verwaltungsgesellschaft von Retroville erklärte, dass die Entscheidung zur Renovierung unter Berücksichtigung zweier Faktoren getroffen wurde: dem Interesse potenzieller Mieter an neuen Flächen und dem veränderten Verhalten der Besucher selbst. Insbesondere wies das Einkaufszentrum darauf hin, dass regelmäßige Stromausfälle in Kiew zu einem stetigen Nachfragewachstum nach Fertiggerichten, auch im Take-away-Format, geführt haben. Besucher ziehen es zunehmend vor, Essen im Einkaufszentrum zu kaufen, anstatt zu Hause zu kochen, was den Food-Court nicht nur zu einem Erholungsbereich, sondern zu einem funktionalen Bestandteil des täglichen Aufenthalts im Einkaufszentrum macht.

Gastronomie als Element der Entwicklungsstrategie

Die Erweiterung des Food-Courts im Retroville ist Teil einer umfassenderen Strategie zur Entwicklung des Einkaufszentrums und seines gastronomischen Clusters. Die Erhöhung der Sitzplätze und die Gewinnung neuer Betreiber ermöglichen es dem Einkaufszentrum, den Kundenstrom zu halten, die durchschnittliche Verweildauer der Besucher zu erhöhen und einen zusätzlichen Besuchsgrund zu schaffen. In einer Zeit, in der sich der Einzelhandelswettbewerb in Kiew weiter wandelt, werden Investitionen in die Qualität und Vielfalt des Food-Courts zu einem der wichtigsten Instrumente zur Kundenbindung. Der abgeschlossene Renovierungsschritt ist laut Angaben des Einkaufszentrums nicht der letzte: Das Format der gastronomischen Zone bleibt offen für die weitere Entwicklung und die Gewinnung neuer Formate.