Забытый рецепт борща Кобзаря с сушёными карасями

На деревянном столе крестьянской избы стоит глиняная миска с наваристым красным борщом, украшенным сушёными карасями, сметаной и свежей зеленью. Рядом лежит кусок ржаного хлеба с пучком укропа и деревянные ложки. Атмосфера старинного украинского дома подчёркивает аутентичность любимого рецепта Тараса Шевченко.