16 августа 2026 года. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) объявило о масштабном отзыве продукции, который затронул миллионы потребителей на юге страны. Компания Midwest Poultry Services добровольно отозвала партию яиц, произведенных в Техасе, после выявления рисков бактериального загрязнения. Инцидент классифицирован как предупреждение категории 1 — наивысший уровень опасности, применяемый в ситуациях, когда употребление продукта может привести к серьезным последствиям для здоровья или летальному исходу.
Масштаб проблемы и география распространения
Согласно официальным данным, отзыв касается партии из примерно 19 миллионов яиц. Продукция была произведена в период с 6 июня по 3 июля 2026 года. Несмотря на то, что производство осуществлялось в Техасе, логистические цепочки позволили продукту попасть на полки магазинов в шести штатах: Техас, Оклахома, Арканзас, Луизиана, Нью-Мексико и Миссисипи. В зону риска попали как яйца с белой, так и с коричневой скорлупой, реализованные под различными торговыми марками.
Критический статус безопасности
Изначально отзыв был объявлен 22 июля, однако 12 августа FDA пересмотрело статус ситуации, присвоив ей категорию 1. Это означает, что регуляторные органы рассматривают потенциальное бактериальное заражение как угрозу жизни. В случае подтверждения наличия сальмонеллы или других патогенов, употребление таких яиц может вызвать тяжелые пищевые отравления, особенно опасные для пожилых людей, детей и лиц с ослабленным иммунитетом.
Рекомендации для потребителей
FDA настоятельно рекомендует всем жителям затронутых штатов проверить наличие яиц с указанными датами производства и сроками годности (с 20 июля по 17 августа 2026 года) в своих холодильниках. Если такие продукты обнаружены, их категорически нельзя употреблять в пищу, даже после термической обработки. Управление советует немедленно выбросить отозванные яйца или вернуть их в магазин для получения полного возмещения стоимости.
