#Food Safety

Новости по тегу #Food Safety

Женщина держит упаковку свежего мяса перед открытым холодильником, подчеркивая важность правильного хранения продуктов в летний период

Летняя угроза на кухне: почему мясо нельзя хранить при комнатной температуре и как избежать отравления

Здоровье 06.08.2026, 14:02
🥩 Лето — сезон пищевых отравлений. Госпродпотребслужба предупредила: мясо и рыба быстро портятся в жару. 🚫 Главные правила: 1. Не храните сырое рядом с готовым. 2. Не замораживайте повторно размороженное. 3. Не проверяйте еду «на вкус» — бактерии могут быть незаметны. 🛒 В магазине берите скоропортящееся в последнюю очередь и используйте термосумки. Берегите здоровье!
Читать далее →
Повар в перчатках моет красную вишню в металлической миске под проточной водой, демонстрируя правильный способ мытья ягод

Как мыть ягоды, чтобы они не потеряли вкус: проверенные советы и главные ошибки

Здоровье 04.08.2026, 23:14
Ягоды легко испортить неправильным мытьём! 🍒 Узнайте, как сохранить их свежесть и вкус: холодная ванночка, дуршлаг, уксус и сушка — всё, что нужно знать. Не допускайте этих ошибок! #ягоды #кулинария #здоровоепитание
Читать далее →