Шпундра, штовханка и наваристый капустняк: как украинцы согревались зимой сто лет назад
Сто лет назад украинцы согревались зимой наваристым капустняком, шпундрой из свиной грудинки и густой штовханкой. Рассказываем, как печь, квашеная капуста и травяные чаи помогали пережить суровые морозы.
Читать далее →